SHARDOR CM401

SHARDOR 20 Bar Espresso Machine (Model CM401) Instruction Manual

Your guide to brewing perfect espresso and milk-based coffee drinks.

Важне информације о безбедности

Please read all instructions carefully before operating the SHARDOR 20 Bar Espresso Machine. Keep this manual for future reference.

  • Ensure the machine is placed on a stable, level surface away from water sources.
  • Не потапајте уређај, кабл за напајање или утикач у воду или друге течности.
  • Искључите машину из утичнице када је не користите и пре чишћења.
  • Не користите машину са оштећеним каблом или утикачем.
  • Држите децу даље од уређаја током рада.
  • Use only ground coffee; do not use instant coffee or whole beans directly.
  • Exercise caution when using the steam wand, as hot steam can cause burns.

Производ је завршенview

The SHARDOR 20 Bar Espresso Machine (Model CM401) is designed for home use, offering a semi-automatic brewing experience with a touchscreen interface and a powerful steam milk frother.

SHARDOR 20 Bar Espresso Machine, front view

Слика 1: Предња страна view of the SHARDOR 20 Bar Espresso Machine.

Кључне компоненте:

  • Контролна табла са екраном осетљивим на додир: For power, single shot, double shot, and steam functions.
  • Портафилтер: Држи млевену кафу за кување.
  • Парни штапић: За прављење пене од млека за лате и капућино.
  • Резервоар за воду који се може уклонити: 40oz capacity for easy refilling.
  • Посуда за капање: Сакупља вишак течности и може се уклонити ради чишћења.
  • Грејач за чаше: Heated metal plate on top to preheat cups.

Сетуп

  1. Распакивање: Пажљиво уклоните сав материјал за паковање и уверите се да су све компоненте присутне.
  2. Пласман: Place the espresso machine on a dry, stable, and level surface. Ensure adequate ventilation around the machine.
  3. Чисте компоненте: Оперите резервоар за воду, портафилтер, корпе филтера и посуду за капање топлом водом са сапуном. Добро исперите и осушите.
  4. Напуните резервоар за воду: Remove the 40oz water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold water up to the MAX line. Replace the tank securely.
    SHARDOR Espresso Machine with water tank being filled

    Слика 2: Пуњење уклоњивог резервоара за воду од 40 оз.

  5. Прво испирање: Before first use, perform an initial rinse cycle without coffee.
    • Укључите машину у уземљену електричну утичницу.
    • Press and hold the power button on the touchscreen for 1 second to turn on the machine. The display will show three blinking lines, indicating preheating.
    • Once preheating is complete (display shows temperature), place a cup under the portafilter.
    • Press the single shot button to run water through the system. Repeat this process 2-3 times.
    • Activate the steam wand briefly to clear any air.

Упутство за употребу

1. Прављење еспреса

  1. Прехеат: Ensure the machine is powered on and preheated. The display will show the current temperature.
  2. Припремите портафилтер: Уметните жељену корпу филтера (једноструку или двоструку) у портафилтер.
    Image showing single and double shot filter baskets

    Figure 3: Single and Double Shot Filter Baskets.

  3. Додајте млевену кафу: Fill the filter basket with finely ground espresso coffee. For a single shot, use approximately 7-10g. For a double shot, use 14-20g.
    Close-up of touchscreen and portafilter with coffee

    Figure 4: Adding ground coffee to the portafilter.

  4. Tamp кафа: Користите тampда чврсто и равномерно притиснете талог кафе.
  5. Причврстите портафилтер: Уметните портафилтер у главу групе и окрените га удесно док се сигурно не закључа.
  6. Place Cup(s): Place your espresso cup(s) on the drip tray directly under the portafilter spouts. For optimal temperature, use the cup warmer on top of the machine.
  7. Изаберите пиво: On the touchscreen, press the single shot button () for a single espresso or the double shot button (☕☕) for a double espresso. The machine will automatically brew the selected volume.
    Touchscreen display showing brew options and tips

    Figure 5: One-Touch Touchscreen for brewing. Press and hold the button for 1 second to start.

  8. Custom Volume Control: You can adjust the brew volume. Single shot can be adjusted from 20ml to 60ml (default 30ml). Double shot can be adjusted up to 120ml.
    Touchscreen showing custom volume control for single and double shots

    Figure 6: Custom Volume Control on the touchscreen.

2. Using the Steam Wand for Milk Frothing

  1. Припремите млеко: Напуните бокал за пену од нерђајућег челика хладним млеком (млечним или немлечним) до једне трећине.
  2. Активирајте Стеам: Притисните дугме за пару (♨️) on the touchscreen. The machine will preheat for steaming.
  3. Штап за чишћење паре: Once the steam indicator is ready, turn the steam knob on the side of the machine to release a small amount of steam into an empty cup to clear any condensed water. Turn the knob off.
  4. Пенушано млеко: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk in the pitcher. Turn the steam knob to the ON position.
    SHARDOR Espresso Machine with steam wand frothing milk

    Figure 7: Using the steam wand to froth milk for lattes and cappuccinos.

    Move the pitcher up and down slightly to create microfoam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture. Turn the steam knob to OFF.

  5. Чиста парна цев: Одмах обришите цев за пару рекламомamp cloth to prevent milk residue from drying. Briefly purge the steam wand again to clear any internal milk.

3. Званични видео производа

Video 1: Official SHARDOR Espresso Machine demonstration, showcasinњегове карактеристике и рад.

Одржавање

Редовно чишћење осигурава оптималне перформансе и дуготрајност вашег апарата за еспресо.

  • Дневно чишћење:
    • Empty and clean the drip tray and water tank with warm, soapy water.
    • Исперите портафилтер и корпу филтера након сваке употребе.
    • Обришите спољашњост машине огласомamp тканина.
    SHARDOR Espresso Machine with removable parts for cleaning

    Figure 8: Removable parts for easy cleaning.

  • Чишћење паром: Након сваке употребе, обришите цев за пару адamp cloth and briefly purge steam to prevent milk buildup.
  • Уклањање каменца: Depending on water hardness and usage, descale the machine every 2-3 months. Follow the instructions provided with a suitable descaling solution.

Решавање проблема

Ако наиђете на проблеме, погледајте следеће уобичајене проблеме и решења:

  • Нема протока воде: Check water tank level, ensure it's properly seated. Descale if necessary.
  • Espresso too weak/strong: Adjust coffee grind size, amount of coffee, or tamp pressure. Use custom volume control for desired strength.
  • Нема паре из штапића: Ensure the steam function is activated and the machine has preheated for steaming. Clean the steam wand if clogged.
  • Машина се не укључује: Check power connection. Ensure the power button is pressed and held for 1 second.

Спецификације

ФеатуреДетаљ
БрандСХАРДОР
Назив моделаЦМ401
Капацитет40oz (2.5 Pounds) Water Tank
БојаСребрна и црна
Димензије производа14.2"Д к 6.7"Ш к 12.2"В
Посебне карактеристикеAuto Shut-Off, Cup Warmer, Milk Frother, Permanent Filter, Removable Tank
Тип апарата за кафуАпарат за еспресо (полуаутоматски)
Оперативни режимПолуаутоматски
Ватtage1350 вати
Волtage120 Волтс
Унос људског интерфејсаТоуцхсцреен
Дисплаи ТипеДигитални ЛЦД
Тип уноса кафеМлевена кафа
Извор напајањаЕлектрични
Тежина артикла8.5 фунти
МатеријалПластика, нерђајући челик

Гаранција и подршка

For warranty information and customer support, please refer to the warranty card included with your product or visit the official SHARDOR webсајт. Сачувајте рачун као доказ о куповини.

For further assistance, contact SHARDOR customer service.

© 2026 ШАРДОР. Сва права задржана.

Ask a question about this manual

Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.