БРАИЕР БР2701 Апарат за хлеб и упутство за употребу

БРАИЕР БР2701 Апарат за хлеб

BREAD MAKER BR2701
The home bread maker is intended for bread and cake baking and dough kneading, making jam and yoghurt.

ОПИС

1.  Тело
2.  Контролна табла
3. Форма за печење
4. Лопатице за гњечење
5. Поклопац
6. Viewинг виндов
7. Изводи топлог ваздуха
8. Handle of the baking form Control panel
9. Дугме за избор програма
10.  Weight selection button « »
11. Delayed start/operation cycle time setting buttons « »
12. Crust color selection/fast baking mode on button «O »
13.  Start/stop/pause button « »
    Дисплеј и симболи
14.  Baking program operation cycle symbols
15. Baking programs 1-16 / user programs 1-8 digital symbols
16. Crust color symbol — light «
17. Crust color symbol — medium «
18.  Crust color symbol — dark «
19. Fast baking mode symbol « »
20. Ingredient adding option symbol «ADD»
21. Weight symbols «900 g — 1 150 g — 1 350 g»
22.  10 minute pause symbol «RMV»
23. Digital symbols of the program operation time/delayed start time
24. Separating dots
    Прибор
25. Мерна чаша
26.  Кука за вађење весла
27.  Мерна кашика

ПАЖЊА!
За додатну заштиту разумно је уградити у мрежу заштитни уређај (РЦД) са називном радном струјом која не прелази 30 мА. Да бисте инсталирали РЦД, обратите се специјалисту.

БЕЗБЕДНОСНЕ МЕРЕ И ПРЕПОРУКЕ ЗА РАД
Пажљиво прочитајте упутство за употребу пре употребе апарата за печење хлеба и сачувајте га за будућу употребу.

• Апарат за печење хлеба користите само за оно за шта је намењен, као што је наведено у овом приручнику.
• Неправилно руковање пекачем хлеба може довести до његовог лома и нанети штету кориснику или штету на његовој/њеној имовини и није покривено гаранцијом.
• Уверите се да радна волtagе од апарата за печење хлеба назначеног на етикети одговара вашој кућној мрежи волtage.
• Утикач за напајање је опремљен контактом за уземљење, укључите га у утичницу са поузданим контактом за уземљење. У случају кратког споја, уземљење смањује ризик од струјног удара.
• Обратите се електротехничару, ако нисте сигурни да су ваше утичнице правилно постављене и уземљене.
• Да бисте спречили пожар, немојте користити адаптере дизајниране за повезивање утикача у утичницу без контакта за уземљење.
• У случају варничења у утичници и појаве мириса паљевине, искључите уређај и обратите се организацији која одржава кућну мрежу.
• Ако се дим појави из тела пекача хлеба, искључите јединицу и предузмите мере да спречите ширење ватре.
• Не користите апарат за печење хлеба на отвореном.
• Не препоручује се коришћење уређаја током олуја са грмљавином.
• Заштитите јединицу од удараца, пада, вибрација и других механичких оптерећења.
• Не постављајте апарат за печење хлеба уз зидове или близу кухињског намештаја.
• Поставите апарат за печење хлеба тако да између кућишта апарата за хлеб и зида буде најмање 20 цм размака и најмање 50 цм размака изнад апарата за хлеб.
• Никада не остављајте прикључени апарат за печење хлеба без надзора.
• Не користите апарат за печење хлеба у близини судопере, у купатилима, у близини базена или других посуда напуњених водом.
• Не користите апарат за печење хлеба у близини грејних уређаја, извора топлоте или отвореног пламена.
• Не користите апарат за печење хлеба на местима где се користе или прскају аеросоли, као и у близини запаљивих течности.
• Поставите апарат за печење хлеба на равну стабилну површину; не стављајте га на ивицу стола. Не дозволите да кабл за напајање виси са ивице стола и уверите се да не додирује вруће површине или оштре ивице намештаја.
• Током рада не додирујте вруће површине пекача за хлеб.
•  Do not close the ventilation openings on the bread maker lid.
•  Током рада пекача хлеба не остављајте поклопац отворен.
• Када вадите готов хлеб, ухватите се за ручку форме за печење, користите кухињске држаче за лонце отпорне на топлоту.
• Да бисте спречили оштећење нелепљивог слоја форме за печење, приликом вађења хлеба немојте користити металне предмете, окрените форму наопако и истресите готов хлеб из ње.
• У случају непоштовања препорука о печењу могуће је печење хлеба и појаву дима.
• Пре чишћења апарата за печење, уклоните форму за печење и оставите да се јединица потпуно охлади.
• Искључите апарат за печење хлеба пре чишћења или када га не користите. Када искључујете апарат за печење хлеба, држите само утикач кабла за напајање и пажљиво га извадите из утичнице, немојте повлачити кабл за напајање — то може довести до оштећења кабла за напајање или утичнице или изазвати кратки спој.
• Да бисте избегли струјни удар, немојте урањати апарат за печење хлеба у воду или било коју другу течност.
• Не перите апарат за печење хлеба у машини за прање судова.
• Из безбедносних разлога деце не остављајте полиетиленске кесе, које се користе као паковање, без надзора.

ПАЖЊА!
Не дозволите деци да се играју са полиетиленским кесама или фолијом за паковање. Опасност од гушења!

• Апарат за печење хлеба није намењен деци.
• Не остављајте децу без надзора како бисте спречили коришћење јединице као играчке.
• Не дозволите деци да додирују јединицу и кабл за напајање током рада пекача хлеба.
• Поставите јединицу ван домашаја деце током рада и хлађења.
• This unit is not intended for usage by physically or mentally disabled persons (including children) or by persons lacking experience or knowledge if they are not under supervision of a person who is responsible for their safety or if  they are not instructed by this person on the usage of the unit.
• Повремено проверавајте интегритет кабла за напајање, утикача и кућишта апарата за хлеб.
• Ако је кабл за напајање оштећен, требало би да га замени произвођач, сервис за одржавање или слично квалификовано особље како би се избегла опасност.
• Ако је кабл за напајање оштећен, треба га заменити каблом за напајање добијеним од произвођача или сервиса.
• Пренесите апарат за печење хлеба у оригиналном паковању.
• Држите уређај ван домашаја деце и особа са инвалидитетом.

BREAD MAKER IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY, DO NOT USE THE COFFEE MAKER FOR COMMERCIAL OR LABORATORY PURPOSES.

BEFORE USING THE BREAD MAKER
Након транспорта или складиштења на ниској температури, држите је најмање 3 сата на собној температури пре укључивања.

• Распакујте апарат за печење хлеба и уклоните сав материјал за паковање.
• Сачувајте оригинално паковање.
• Прочитајте безбедносне мере и препоруке за рад.
• Проверите комплет за испоруку.
• Прегледајте апарат за печење хлеба да ли има оштећења, у случају оштећења немојте га укључивати у електричну мрежу.
• Уверите се да су спецификације напајања волtagе наведено на етикети одговара спецификацијама ваше мреже.
• Обришите спољашњу површину тела јединице (1) чистом, лагано дamp крпа за уклањање прашине.
• Отворите поклопац (5).
• Take the handle (8) of the baking form (3) and lift it slightly, pull the handle (8) upwards and take the form (3) out.
• Wash the form (3), the paddles (4), the measuring cup (25), the hook (26), the measuring spoon (27) with warm water using neutral detergent, rinse and dry them.
• Install the baking form (3) back to its place, press on it until clicking and make sure that the form (3) is fixed properly.
• Install the kneading paddles (4) on the driving axes in the baking form (3).
• Затворите поклопац (5).
• Поставите апарат за печење хлеба тако да растојање између пекача и зида или намештаја буде најмање 20 цм, а слободан простор изнад пекача хлеба најмање 50 цм.
• Note: — the bread maker is intended for operation within a wide range of temperatures, however, excessively high or low temperature in the room affects the dough rise process and consequently the size and density of bread. The optimal room temperature shall be from +15 to +34°C.

ПРВО УКЉУЧИВАЊЕ ХЛЕБОРА

• Да бисте уклонили стране мирисе, препоручује се да се апарат за печење хлеба први пут укључи без стављања састојака и са отвореним поклопцем (5).
• Insert the power plug into the mains socket, you will hear a sound signal and digital symbols (15) of the baking program -1- will be shown on the display, digital symbols of the program operation time (23) «3:05» and the separating dots (24) will be glowing constantly.
• Crust color indication (17): «MEDIUM» «
• Weight indication (13): «1000 g».
• Ова подешавања су подразумевано подешена.
•  By pressing the button (9) , select program -15- “Baking”, the program number will be displayed on the display in digital symbols (15), the operating time “1:00” will be displayed in digital symbols (23).
•  Press the  button (13) to switch the default baking program on, the separating dots (24) will be flashing on the display.
• Press the button (13) again in 10 minutes to switch the baking program off, press and hold the button (13) one more time to switch the bread maker off, unplug the unit, open the lid (5) and allow complete cooling down of the bread maker.
• Note: — when switching the bread maker on for the first time, a foreign smell or some smoke from the heating element can appear — this is acceptable and it is not covered by warranty.
•  Open the lid (5), take the handle (8) of the baking form (3) and lift it slightly, pull the handle (8) upwards and take the form (3) out.
• Wash the form (3) and the paddles (4) with warm water using neutral detergent, rinse and dry them.
• Install the baking form (3) back to its place, press on it until clicking and make sure that the form (3) is fixed properly.
• Install the kneading paddles (4) on the driving axes in the baking form (3).
• Затворите поклопац (5).
• Апарат за печење хлеба је спреман за употребу.

КОНТРОЛНА ТАБЛА

Пре употребе пекача за хлеб, упознајте се са дугмадима на контролној табли (2), програмима печења и препорукама за избор састојака за печење.

• Press the buttons on the control panel (2) to select the necessary program for baking bread or cakes, kneading dough, making jam and yoghurt, to set the delayed start time, to set the baking program operation time and to control the whole process of baking via the display.
• Свако притискање активног дугмета је праћено звучним сигналом.
• During the baking program operation time all the buttons on the control panel (2) are blocked, except the « button (13).

PROGRAM SELECTION BUTTON (9) «

• By pressing the « » button (9), you can select one of 12 programs, the program number is shown on the display by digital symbols (15).
• To improve flavor of the ready baking you can add the necessary ingredients (nuts, dried fruits etc.)

БАСИЦ

• You can add the necessary ingredients (nuts, dried fruits etc.) during the second dough kneading, you will hear sound signals at the right moment. When the symbol (20) «ADD» appears on the display, open the lid (5), add the necessary ingredients, close the lid (5).
• Note: — you can add ingredients in the programs 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 and 16. Chop the nuts or fruit before adding.

ФРАНЦУСКИ
Печење хлеба траје дуже, хлеб има велику порозну мрвицу и хрскаву кору.

ХЛЕБА ОД ПУНОЗРНОГ ЗРНА
Bake healthy bread of fine and crude flour. This baking program provides for a longer time of preheating so that crude flour absorbs liquid better and swells better. It is not recommended to use the delay function when making this bread as that may cause undesirable results.

СВЕЕТ

• У слатко тесто додајте квасац или соду и направите слано пециво.
•  Note: — you can use the fast baking mode in the programs -1-2-3-4-.

FAST BAKING MODE IN THE PROGRAMS 

• Press the program selection buttons (9) « » to select one of the four programs provided with the fast baking mode 1-2-3-4 , the number of the program will be shown on the display with the symbols (15).
• Притисните дугме (12) « » to select the crust color, select the fast baking mode which is shown with the symbol (19) « ». The digital symbols (23) will indicate the fast baking mode operation time (see the table of programs operation time).

Дијета
Користите овај програм за печење хлеба са мало угљених хидрата.

Без глутена
Пеците хлеб од брашна без глутена. Овај програм печења омогућава дуже време предгревања како би брашно боље упијало течност и боље бубрило. Није препоручљиво користити функцију одлагања приликом прављења овог хлеба јер то може изазвати нежељене резултате.

Fast baking
Bread baking takes less time than in the «Classic» program, but the bread is usually smaller in size and has denser texture.

ПАЖЊА!
When selecting program7, pour water with the temperature of 48-50°C into the baking form (3) (use cooking thermometer for measuring water temperature precision). Water temperature plays a crucial role in fastbread making: too low water temperature will not allow the dough to rise in time, and excessively high temperature will result in yeast destruction.

Тесто са квасцем
The bread maker kneads dough and lets it rise. Use dough for further making of home-baked pastry (pies, pizza, etc.).

Тесто за тестенину

• Use this program to make dough for pasta.
• The operation time for this program is 15 minutes and it includes only dough kneading.

Тесто за пицу
Program for making the pizza dough. The operation time for this program is 45 minutes and it includes two cycles of dough kneading and dough rise.

Јогурт
Програм за прављење јогурта (погледајте књигу рецепата).

Јам
Користите овај програм да направите џем, конфитур, мармеладу или воћни желе.

Мешење теста
The bread maker kneads dough and lets it rise. Use dough for further making of home-baked pastry (pies, pizza, etc.).

Manual setting»
The »Manual setting” program is intended for experienced users who are familiar with the process of making dough and baking bread. In accordance with your own ideas, you can set the operation time cycles of the bread baking program. As you learn the bread maker better, you will be able to set up and save 8 of your own bread baking programs.

• Press the program selection button (9) « select the program -16-.
• Press the button (12) the crust color selection  «   » to select the user menu of the programs 1- 8, the programs are shown on the display with the digital symbols (15).
•  To select a user program, press the program selection button (9) «  » , select the desired user program 1-8.
• By pressing the weight selection button (10) « », select the program operation cycle (14) in which it is necessary to change the time of its operation, the arrow on the display shows the cycle of operation:  preheating « — kneading 1 « — rise 1 — kneading 2 « » — kneading 3 « — baking « — heating «
•  After selecting the desired program operation cycle, press the buttons (11) time setting « » to set the operation time of each program cycle (see the table).
• After setting the operating time of the program cycle, by pressing the weight selection button (10) «  » proceed to setting the operating time of the next cycle (14) of the baking program.
• Press the start/stop/pause button (13) « » to confirm the set user program.
• In the »Manual setting” program the settings for the operating time of each cycle are stored in memory, the settings do not change until the next change in the operating time of the program cycle or until the default factory settings are restored.
• To reset user programs, simultaneously press and hold for 1 second the program selection button (9) « » and the weight selection button (10) «  », all user settings will be reset and the default factory settings will be restored.

Table for setting the operating time of the cycles in the «Manual setting» program:

WEIGHT SELECTION» button ( ) 

• You can select the pastry weigh — 700 g or 1000 g with the button (10) « » depending on the amount of loaded ingredients. Pastry weight is shown by indication (13) «700g — 1000g»
• Note: — the programs 9-10-11-12-13-14-15 do not provide the weight selection option.
• Crust color selection button (12) « » and the fast baking mode (19) « »
• Press the button (12) to select the desired crust color, the selected crust color is displayed by the symbols: — light (16) « » — medium (17) «  ». The symbol (19) «  » means the fast baking mode in the baking programs 1-2-3-4 (see the chapter FAST BAKING MODE
• Note: — the programs 6-7-11 do not provide the crust color selection option.

 дугме (13)

• The selected baking program is switched on by pressing the» button (13), separating dots (24) will be flashing on the display.
• The «pause» mode is switched on by the repeated pressing the «button (13), digital symbols of remaining time (23) of operation will be flashing on the display. To continue the baking program operation, press the « » button (13) one more time.
• To switch the baking program off, press and hold the « button (13), you will hear a sound signal, and the set program will be switched off.

Дугмад за подешавање времена

•  If you want the bread maker not to start operating immediately, you can use buttons (11) « »
• «TIME ADJUSTMENT» to set the time of delay of start of operation of the baking program.
• Имајте на уму да време одлагања укључује време рада програма печења (погледајте табелу), односно по истеку времена одлагања програм печења ће се укључити.
• Select the necessary program by the « » (9), the program will be shown on the display by digital symbols (15).
• Set the weight «700g or 1000 g» (13) by the «WEIGHT SELECTION» button (10) .  Select the crust color with the crust color selection button (12) « » — light (16) «  » — medium
• Set the delay time by the «TIME ADJUSTMENT» buttons (11) « »  (please note that during setting the delay time you should take into account the baking program operation time), setting step is 10 minutes.
•  Максимално време кашњења је 13 сати.
• The delay time will be shown on the display with digital indications (23).

Exampле:
it is 8:00 AM, and you want the bread to be ready in 7 hours, at 15:00 PM.

•  Select a baking program, for example, -1-, the  loaf weight is 900 g, the crust color is medium, the program runs for 3 hours, by pressing the buttons » , set the delay time 7:00 on the display.
•  Притисните " » button (13) to switch the delay function on, separating dots (24) will be flashing on the display.
• To cancel the delay function, press and hold the button (13), you will hear a sound signal, and the delay program will be switched off.
• По истеку времена одлагања укључиће се подешени програм печења.
• Ако готов хлеб не узмете одмах, функција одржавања топлоте ће се укључити, време рада функције одржавања топлоте је 60 минута.
• За печење са временским одлагањем немојте користити кварљиве састојке, као што су јаја, свеже млеко, воће, лук итд.
• Note: — the delay function is not available for the programs: 9-11-13-14-15.

Table of program operation time:

№program	Програм	Color crust	Тежина	Радно време	Време кашњења	Додатни састојци
1	Басиц	Светлост	900 г	3:00	15:00	+
		Средњи	1150г g	3:05	15:00
		Дарк	1350 г	3:15	15:00
		Фаст	900 г	2:15	15:00	+
			1150 г	2:20	15:00
			1350 г	2:25	15:00

2	француски	Светлост	900 г	3:10	15:00	+
		Средњи	1150 г	3:15	15:00
		Дарк	1350 г	3:25	15:00
		Фаст	900 г	2:20	15:00	+
			1150 г	2:25	15:00
			1350 г	2:30	15:00
3	Цела	Светлост	900 г	3:20	15:00	+
		Средњи	1150 г	3:25	15:00
		Дарк	1350 г	3:35	15:00
		Фаст	900 г	2:25	15:00	+
			1150 г	2:30	15:00
			1350 г	2:35	15:00
4	Слатко	Светлост	900 г	2:55	15:00	+
		Средњи	1150 г	3:00	15:00
		Дарк	1350 г	3:10	15:00
		Фаст	900 г	2:10	15:00	+
			1150 г	2:15	15:00
			1350 г	2:20	15:00
5	Дијета	Светлост	900 г	3:09	15:00	+
		Средњи	1150 г	3:21	15:00
		Дарк	1350 г	3:33	15:00

6	Без глутена	Светлост	900 г	3:40	15:00	+
		Средњи	1150 г	3:45	15:00
		Дарк	1350 г	3:55	15:00
7	Fast baking	Светлост	900 г	1:15	15:00	–
		Средњи	1150 г	1:18	15:00
		Дарк	1350 г	1:20	15:00
8	Торта	Светлост	900 г	1:30	15:00	–
		Средњи	1150 г	1:35	15:00
		Дарк	1350 г	1:40	15:00
9	Замесити	–	–	0:10	–	–
10	Тесто са квасцем	–	–	1:40	15:00	+
11	Тесто за тестенину	–	–	0:15	–	–
12	Тесто за пицу	–	–	0:45	15:00	–
13	Јогурт	–	–	8:00 — 12:00	–	–
14	Јам	–	–	1:20	–	–
15	Пеците	Светлост	–	1:00	–	–
		Средњи
		Дарк
16	Ручно подешавање			By default 3:05Time of cycles sets by user	15:00	+

ФУНКЦИЈА ОДРЖАВАЊА ТОПЛОГ

• Upon the expiry of the baking program operation time, the keep warm function will switch on, the keep warm function operation time is 60 minutes.
• If you want to remove the bread, switch the keep warm function off by pressing the button (13).

ФУНКЦИЈА СЈЕЋАЊА

• У случају хитног нестанка струје током рада пекача, активира се меморијска функција у трајању до 10 минута.
• Ако се напајање поново успостави у року од 10 минута, пекач хлеба ће наставити да извршава унапред подешени програм од тренутка када је програм заустављен.
•  У случају нестанка струје дуже од 10 минута, потребно је поново убацити састојке, подесити програм и укључити пекач хлеба.

BREAD MAKER OPERATION CYCLES
The operation cycles are shown with the symbols (14): 

REMOVING THE KNEADING PADDLES (4)

• This function is optional, but it is related to easier removing of the ready bread from the baking form (3), in the absence of paddles (4) there will be only small holes from the drive axes on the ready bread. During the second kneading cycle « you will hear sound signals and the flashing symbol (22) »RMV” will appear on the display, press the start/stop/pause button (13) « » to pause the baking program for 10 minutes, while the operation time digital symbols (23) will be flashing.
• Open the lid (5), remove the form (3), remove the dough from the form (3), take out the paddles (4), put the dough back into the form (3), put the form (3) back to its place, close the lid (5).
• To resume the baking program operation press the start/stop/pause button (13) « », the program will switch on after 10 minute pause.
• Note: — the paddles (4) removing function is not available in the programs -7-8-9-11-12-13-14-15-.

ВАЖНЕ ПРЕПОРУКЕ О САСТОЈЦИМА ЗА ПЕЧЕЊЕ

Брашно

• Брашно је најважнија компонента за прављење хлеба.
• Својства брашна одређују не само сорта већ и услови узгоја зрна, начин прераде и складиштења. Покушајте да испечете хлеб од брашна различитих произвођача и брендова и пронађите онај који одговара вашим потребама.
• Основне врсте хлебног брашна су пшенично и ражено брашно.
• Пшенично брашно налази све већу примену захваљујући добрим укусним особинама и високој нутритивној вредности производа од пшеничног брашна.

Хлебно брашно

• Хлебно (рафинисано) брашно само од унутрашњег дела зрна, садржи максималну количину глутена који даје еластичност мрвицама и спречава опадање хлеба.
• Пециво од хлебног брашна је напуханије.

Брашно од целог зрна (комплетно брашно)

• Интегрално (интегрално) брашно се добија млевењем целих зрна пшенице заједно са опном. Ова врста брашна одликује се повећаном нутритивном вредношћу.
• Whole-grain bread is usually smaller in size. To improve the consumer properties of bread, whole-wheat flour is often mixed with bread flour.

Кукурузно и овсено брашно
Да бисте побољшали текстуру хлеба и дали му додатна својства укуса, помешајте пшенично или ражено брашно са кукурузним или овсеним брашном.

Шећер 

• Шећер обогаћује пециво додатним укусима и даје хлебу златну боју.
• Шећер је хранљиви медијум за раст квасца. Додајте у пециво не само рафинисани, већ и смеђи шећер и шећер у праху.

квасац

• Раст квасца је праћен емисијом угљен-диоксида који доприноси стварању порозне мрвице.
• Flour and sugar are a nutritional medium for yeast growth. Add fresh compressed yeast or fast-acting yeast powder. Dissolve fresh compressed yeast in warm liquid (water, milk, etc.), add fast-acting yeast to the flour (it does not  require preliminary activation, i. e. adding of water).
• Follow the recommendations on the packing or observe the following proportions: 1 tea spoon of fast-acting yeast powder is equal to 1.5 of tea spoon of fresh compressed yeast.
•  Чувајте свеж квасац у фрижидеру. Квасац се уништава на високим температурама и у овом случају тесто се слабо диже.

Сол

• Со даје хлебу додатни укус и боју, али успорава раст квасца.
• Do not use excessive quantities of salt. Always use fine salt (coarse salt can damage the baking form’s non-stick coating).

Јаја

• Јаја побољшавају структуру и запремину пецива, обогаћују укус.
•  Пре додавања јаја у тесто, препоручује се да их темељно умутите.

Животињске и биљне масти

• Животињске и биљне масти чине пециво мекшим и продужавају рок складиштења.
• Пре додавања путера треба га исећи на мале коцкице и загрејати на собној температури.

Прашак за пециво и сода

• Сода и прашак за пециво (квасац) скраћују време потребно за дизање теста.
•  Use leaven or soda when using programs «SUPERFAST 1 and 2».
•  Потребно је претходно помешати соду са лимунском киселином и мало брашна (5 г соде бикарбоне, 3 г лимунске киселине и 12 г брашна). Ова количина праха (20 г) је оцењена за 500 г брашна.
• Немојте користити сирће за гашење соде, употреба сирћета чини мрвицу дampер и мање хомогена.
• Baking powder (leaven) is just to be poured into the form following recipe instructions.

Вода

•  Температура воде игра кључну улогу у печењу хлеба.
• Optimal water temperature is from 20 to 25°C, and for «SUPERFAST 1, 2» program is from 45 to 50°C.
• Можете користити млеко уместо воде или обогатити укус хлеба додавањем мало природног сока.

Млечни производи

• Млечни производи побољшавају хранљиву вредност и укус хлеба. Хлебна мрвица ће бити лепша и сланија.
•  Use fresh dairy products or powdered milk. Weight of ingredients
•  Један од важних услова за прављење хлеба је употреба прецизне количине састојака.
• Препоручљиво је да користите кухињску вагу, посуду за мерење (25) и мерну кашику (27) за мерење прецизне количине састојака, у супротном готов хлеб можда неће одговарати вашим потребама.
• Напуните посуду за мерење (25) течношћу до одговарајуће ознаке. Проверите дозу постављањем шоље (25) на равну површину.
• Очистите посуду за мерење (25) темељно од преосталог претходног састојка.
• Немојте сабијати суве састојке када их стављате у посуду за мерење (25).
• Важно је да брашно процедите кроз цедиљку пре употребе да бисте га заситили ваздухом; ово даје најбољи резултат печења.

ПОСТУПАК ПУЊЕЊА САСТОЈКА У ОБЛИК ЗА ПЕКАЊЕ (СЛИКА 1)

• Неопходно је поштовати редослед уношења састојака у форму за печење (3).
• The following sequence is recommended: flour; flour should not be completely damped with liquid ingredients; yeast may be put only on dry flour, yeast should not be in contact with salt;  liquid ingredients, eggs, salt, vegetable oil or butter, milk powder etc.; make a small cavity in the flour and put the yeast in the cavity.

ДОДАВАЊЕ САСТОЈКА

• You can add the necessary ingredients (nuts, dried fruits etc.) during the second dough kneading, you will hear sound signals at the right moment, open the lid (5), add the necessary ingredients, close the lid (5).
•  Ако дуго користите функцију одлагања, никада немојте додавати кварљиве састојке, као што су јаја, воћни састојци.

БАКИНГ ХЛЕБА

• Пре него што укључите апарат за печење хлеба, проверите да ли је радна волtagе јединице одговара волtagе ваше мреже.
•  Open the lid (5) and take out the baking form (3).
• Уверите се да је лопатица (4) постављена на своје место.
• Note: — before installing the paddle (4) it is desirable to grease it with butter, margarine or vegetable oil, it will facilitate its removal from the fresh bread.
• Ставите састојке у форму (3) у редоследу описаном у рецепту. Обично се састојци стављају следећим редоследом (слика 1):
  1. Течни састојци.
  2. Брашно, суви састојци (шећер, со).
  3. Квасац и квасац. Направите малу шупљину у брашну и у њу ставите квасац или квасац.
•  Уклоните измрвљене производе или просуту течност са спољашње површине форме (3).
• Install the form (3) back to its place and turn it clockwise as far as it will go. Close the lid (5).
• Insert the power plug into the mains socket, you will hear a sound signal and digital symbols (15) of the baking program -1- will be shown on the display, digital symbols of the program operation time (23) «3:05» and the separating dots (22) will be glowing constantly.
• Crust color indication (17) — medium «
• Weight indication (21) «1150 g».
• Ова подешавања су подразумевано подешена.
•  By pressing the «  » button (9) you can select one of 12 programs, the program number is shown on the display by digital symbols (15).
• You can select the pastry weight — 700 g or 1000 g with the button (10) « » depending on the amount of loaded ingredients. Pastry weight is shown by indication (13) «700g — 1000g».
• The symbol (19)  means the fast baking mode in the baking programs 1-2-3-4 (see the chapter FAST BAKING MODE
• Set the cooking delay time by pressings of buttons  (11) « O» «TIME ADJUSTMENT» (see description in the section «CONTROL PANEL»).
• Note: — if you want to start the preset baking program performing immediately, skip delay time setting.
• Press the  button (13) to switch the baking program on, separating dots (24) will be flashing  on the display, the time remaining to the end of the baking program operation will be shown with digital symbols (23).
• The bread maker operation cycles are shown by indication (14).
• Recommendation: — after 5-minute dough kneading, it is recommended to check its consistency. The dough should form a soft glutinous lump, if the dough lump is very dry, add some liquid to it, if the dough lump is too damp, add some flour  (from 1/2 to 1 teaspoon or as necessary).
• Можете контролисати процес печења хлеба преко viewпрозорчић (6) у поклопцу (5).

ПАЖЊА!
Током рада програма печења никада не отварајте поклопац (5), у случају нагле промене температуре, тесто може да падне и неће више да се диже.

• Након завршетка програма печења чућете звучне сигнале и укључиће се функција одржавања топлоте, време рада функције одржавања топлоте је 60 минута.
•  To cancel the keep warm function and to switch the bread maker off, press and hold the « » button (13) within 3 seconds.
• Извуците утикач из утичнице.
• Open the lid (5) using the heat-resistant potholders, take the handle (8) of the baking form (3) and lift it slightly, pull the handle (8) upwards and take the form (3) out of the bread maker. Leave the form to cool, for approximately 10-15 minutes.
• Одвојите тесто од зидова форме (3) пластичном кухињском лопатицом.
•  Do not use metal objects that can damage the non-stick coating of the form (3).
• Да бисте извадили тесто, окрените форму (3) наопако и протресите.
• Пре сечења хлеба, уклоните лопатицу (4) са куком (26).
• Исеците хлеб оштрим ножем за хлеб.
• Након употребе оперите форму (3) и лопатицу (4) топлом водом користећи неутрални детерџент, исперите и осушите. Уградите лопатицу (4) у форму (3), уградите форму (3) у пекач хлеба, затворите поклопац (5).

ЧИШЋЕЊЕ И ОДРЖАВАЊЕ

• Искључите апарат за печење хлеба, искључите га, отворите поклопац (5) и оставите да се охлади.
• Remove the baking form (3).
• Очистите тело (1) и поклопац (5) благим дamp крпом, а затим је обришите сувом.
• Wash the baking form (3), the paddle (4), the measuring cup (25), the hook (26) and the spoon (27)(27) with warm water with neutral detergent,  and dry them.
• Note: — if the paddle (4) can not be removed from the axle, fill the form (3) with warm water and wait for about 20-30 minutes.
• Do not use metal objects or scourers, abrasive Before applying to the service center detergents and solvents for cleaning the bread maker and the baking form (3).
• Темељно осушите форму за печење (3) и лопатицу (4) пре него што их поставите у апарат за печење хлеба.
• Ако је унутрашња површина пекача за хлеб прљава, уклоните прљавштину и обришите површину благим дamp крпом, а затим је обришите сувом.
• Не урањајте тело апарата за хлеб, кабл за напајање и утикач у воду или било коју другу течност.

ЕХНИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ

•  Напајање 220-240 В, ~ 50-60 Хз
• Називна улазна снага: 850

СКЛАДИШТЕЊЕ

• Очистите апарат за печење хлеба пре него што га однесете на складиштење.
• Чувајте уређај на сувом и хладном месту ван домашаја деце и особа са инвалидитетом.

Before applying to the service center.

Неисправност	Могући разлог	Начин решавања проблема
The bread maker cannot be switched on. The symbols« HHH» appear on the display.	Пекач за хлеб се још није охладио након претходног печења.	Искључите апарат за печење хлеба и искључите га. Уклоните форму за печење и пустите да се апарат за хлеб охлади на собну температуру.

Ако су симболи «ЛЛЛ» приказани на дисплеју када укључите апарат за печење хлеба.	Температура у апарату за печење хлеба је прениска.	Искључите апарат за печење хлеба и искључите га. Отворите поклопац пекача за хлеб, уклоните форму за печење и оставите да се загрева на собну температуру 10-20 минута.
If the symbols « EE0» are shown on the display when you switch the bread maker on.	Неисправан рад	Switch the bread maker off and unplug it. Wait for some time and then switch the bread maker on again. If the symbols «EE0» still glow, apply to the authorized service center.

Табела кварова и кварова током печења хлеба и препоруке за даље отклањање кварова.

Неисправност/дефект	Могући разлог	Начин решавања проблема
Дим из отвора на поклопцу током печења хлеба	During the first use of the bread maker, the surface of the heating element burns. Getting of ingredients on the heating element.	Before the first use of the bread maker, switch it on for10-15 minutes with the open lid .Switch the bread maker off, allow its cooling, clean the heating element.
Дебела кора хлеба.	Готови хлеб је остао у форми за печење и изгубио је доста влаге.	Готов хлеб извадите из форме, одмах након печења.
Лопатица за мешење се не може извадити из форме за печење.	Тесто је ушло у зазор између погонске осовине и лопатице за мешање теста.	Након што извадите хлеб из форме, напуните форму за печење топлом водом. Уклоните лопатицу за 20-30 минута.
Састојци се мешају неравномерно и слабо се пеку.	The preset program does not suit for this set of ingredients .During the baking program operation the bread maker lid opened several times, the dough dropped and did not rise any more. Small quantity of liquid ingredients, the kneading paddle is not capable to knead dough for pastry.	Select the baking program that corresponds to the ingredients loaded in the baking form. Do not open the bread maker lid. Check the conformity of loaded ingredients. Remove the baking form and try to rotate the baking paddle with your hand, if it does not work, contact the authorized service center.

Чује се звук рада електромотора, али се тесто не може мешати.	The baking form is installed improperly .A great deal of flour was added to the dough.	Проверите правилно постављање форме за печење и правилан рецепт за печење. Увек прецизно мерите количину састојака користећи кухињску вагу и мерну шољу.
During baking the bread overfills the baking form.	Неправилан однос количине квасца, брашна и течних састојака. Температура течних састојака или околине је превисока.	Always check the proper proportion of ingredients, their temperature and the room temperature. Use the bread maker at ambient temperature in the range from +15 to +34°C.
Величина хлеба је премала или се хлеб не диже.	Absence of yeast or insufficient quantity thereof. Poor quality of yeast, high temperature of liquid ingredients. Yeast came into contact with salt. Low temperature in the room.	Do not use expired yeast. Measure precise amount of yeast using the measuring spoon .Do not allow contact of yeast with salt. Use the bread maker at ambient temperature in the range from +15 to +34°C.
Хлеб током печења јако пуца.	The used flour contains very little gluten. Very high speed of yeast growth or high temperature of liquid ingredients.	Use the reliable brand of bread flour. Use the reliable yeast brand and observe temperature of liquid ingredients.
Структура печеног хлеба је веома густа.	Improper proportion of flour and liquating gradients Too much whole wheat flour was used.	Get the right proportion of flour and liquid ingredients. Reduce the amount of whole flour and increase the amount of yeast.
Унутар готовог хлеба налазе се веома велике шупљине.	Surplus of liquid ingredients, water or salt is not added .High temperature of liquid ingredients.	Choose the right proportion of ingredients. Always check the temperature of liquid ingredients.
A lot of dry flour is on the bread crust.	Flour with increased amount of gluten and insufficient quantity of butter was used. Small quantity of liquid ingredients.	Use flour with correct amount of gluten and add butter. Add precise amount of liquid ingredients in accordance with recipe.

Веома тамна кора хлеба или колача.

Кора хлеба или колача може да изгори због вишка шећера.

Add precise amount of sugar in accordance with recipe .If you noticed that bread or cake starts burning, it is recommended to stop the baking program 5-10 minutes before its end. Before removing the ready product, it is recommended to leave it in the bread maker for 15-20 minutes with the closed lid.

ДЕЛИВЕРИ СЕТ

1. Пекач за хлеб — 1 ком.
2. Кабл за напајање — 1 ком.
3.  Приручник — 1 ком.

РЕЦИКЛАЖА

• Да бисте спречили могућу штету по животну средину или здравље људи неконтролисаним одлагањем отпада, након истека радног века јединице или батерија (ако су укључене), немојте их бацати са уобичајеним кућним отпадом, однесите јединицу и батерије у специјализоване станице за даљу рециклажу.
• Отпад који настаје при одлагању производа подлеже обавезном прикупљању и накнадном одлагању на прописан начин.
• За даље информације о рециклажи овог производа обратите се локалној општинској управи, служби за одлагање кућног отпада или продавници у којој сте купили овај производ.
• Произвођач задржава право да промени дизајн, структуру и спецификације које не утичу на опште принципе рада јединице, без претходне најаве.

Произвођач задржава право да промени дизајн, структуру и спецификације које не утичу на опште принципе рада јединице, без претходне најаве.