Сунбеам 5891 програмабилни пекач за хлеб

Спецификације производа

• Бренд: Сунбеам Продуцтс, Инц.
• Модел: 5891
• Напајање: Кратак кабл је обезбеђен, продужни кабл се може користити пажљиво
• Употреба: Само за кућну употребу
• Карактеристике: 12 функција печења, 3 избора нијанси, 13-часовно програмабилно одлагање печења
• Величина хлеба: 1.5 лб. или 2.0 лб.

Важне безбедносне смернице

Пре употребе пекача хлеба, прочитајте сва упутства, етикете производа и упозорења која се налазе у приручнику.

• Не додирујте вруће површине без рукавица за рерну.
• Искључите апарат за печење хлеба када га не користите или пре чишћења.
• Избегавајте урањање уређаја или утикача у воду или друге течности.
• Држите кабл даље од врућих површина и не дозволите да се спотакне о њега.
• Немојте користити уређај са оштећеним каблом или утикачем.
• Избегавајте постављање уређаја близу врућих горионика или у загрејаној рерни.

Коришћење пекача хлеба

1. Изаберите жељену врсту хлеба помоћу дугмета Мени.
2. Изаберите величину векне и боју коре по жељи.
3. Подесите програмибилно одлагање печења ако је потребно за практично печење.
4. Притисните Старт да започнете процес печења.
5. Пратите напредак кроз велике viewинг виндов.
6. Када завршите, притисните Стоп и извуците утикач хлеба из утичнице.

ФАКс

П: Могу ли да користим додатке које Сунбеам не препоручује са овим пекачем хлеба?
О: Не, коришћење додатака које Сунбеам не препоручује може изазвати пожар, струјни удар или повреду. Придржавајте се предвиђених функција за безбедан рад.

П: Како да очистим пекач хлеба?
О: Пустите да се пекач хлеба добро охлади, а затим обришите дamp тканина. Не урањајте га у воду или друге течности да бисте спречили електричне опасности.

2003 Сунбеам Продуцтс, Инц. Сва права задржана. СУНБЕАМ® и ЕкпрессБаке® су регистровани заштитни знаци компаније Сунбеам Продуцтс, Инц.
Дистрибуира Сунбеам Продуцтс, Инц., Боца Ратон, Флорида 33431.
©2003 Сунбеам Продуцтс, Инц. Сва права задржана. СУНБЕАМ® и ЕкпрессБаке® су регистровани брендови компаније Сунбеам Инц. Дистрибуција компаније Сунбеам Продуцтс, Инц., Боца Ратон, Флорида 33431.

ЧЕСТИТАМ!
Ви сте власник СУНБЕАМ® пекача хлеба. Пажљиво прочитајте сва упутства у овом приручнику пре него што почнете да користите овај уређај. Правилна нега, употреба и одржавање обезбедиће дуг животни век овог уређаја и његов рад без проблема. Сачувајте ова упутства и често их користите за савете за чишћење и негу.

УПУТСТВО ЗА СПЕЦИЈАЛНИ СЕТ КАДРОВА
1. Обезбеђен је кратак кабл за напајање да би се смањиле опасности које настају услед заплитања или саплитања о дужи кабл.
2. Продужни кабл се може купити и користити ако се води рачуна о његовом коришћењу.
3. Ако се користи продужни кабл, означена електрична оцена продужног кабла мора бити најмање 10 ampс и 120 волти. Добијени продужени кабл мора бити распоређен тако да се не може превући преко радне површине или стола где га деца могу повући или случајно спотакнути. Овај уређај има поларизовани утикач (једно сечиво је шире од другог). Да би се смањио ризик од струјног удара, овај утикач ће стати у поларизовану утичницу само на један начин. Ако утикач не стане у потпуности у утичницу, окрените утикач. Ако и даље не одговара, обратите се квалификованом електричару. Не модификујте утикач ни на који начин.

ВАЖНЕ МЕРЕ ЗАШТИТЕ
ПРОЧИТАЈТЕ СВА УПУТСТВА, ОЗНАКЕ ПРОИЗВОДА И УПОЗОРЕЊА ПРЕ УПОТРЕБЕ ХЛЕБА.
Када користите електричне уређаје, да бисте смањили ризик од пожара, струјног удара и/или повреда особа, увек треба поштовати основне мере предострожности, укључујући следеће:
Не додирујте вруће површине. Увек користите рукавице за рерну када рукујете врућим
материјала и оставите да се метални делови охладе пре чишћења. Пустите да се пекач хлеба добро охлади пре него што ставите или скинете делове.
Када се јединица не користи и пре чишћења, искључите апарат за печење хлеба
из зидне утичнице.

Да бисте се заштитили од ризика од струјног удара, немојте урањати
уређај или чепове у води или другим течностима.
Пажљив надзор је увек неопходан када овај или било који уређај
користе или у близини деца, или онеспособљене особе.
Не дозволите да било шта стоји на каблу за напајање. Не укључујте кабл
где људи могу да ходају или да се спотакну на њему.
Немојте користити овај или било који други уређај са излизаним или оштећеним каблом
или утикач, након квара уређаја, падне или је на било који начин оштећен. Однесите уређај у најближи овлашћени сервис ради прегледа, поправке или електричног или механичког подешавања.
Не дозволите да кабл виси преко ивице стола или пулта или
додирнути вруће површине. Не стављајте на нестабилну површину или површину прекривену тканином.

Избегавајте контакт са покретним деловима. Немојте користити додатке које Сунбеам не препоручује;
могу изазвати пожар, струјни удар или повреду.
Не користите на отвореном или у комерцијалне сврхе. Не постављајте уређај близу топлог гаса или електричног горионика,
или у загрејаној рерни.
Да бисте искључили, притисните дугме „СТОП“, ухватите утикач и извуците из зидне утичнице.
Никада не вуците кабл.
Електрична енергија: Ако је електрично коло преоптерећено другим уређајима,
ваш пекач хлеба можда неће исправно радити. Пекач хлеба треба да ради на електричном колу одвојеном од других уређаја који раде.
САЧУВАЈТЕ ОВА УПУТСТВА

5

Карактеристике вашег хлеба

A

БЕ

1. Основни 2. Француски 3. Цела пшеница 4. Брзи

5. Слатко 6. ЕкпрессБаке® 1.5 лб. 7. ЕкпрессБаке® 2.0 лб. 8. Тесто

9. Јам
10. Колач 11. Сендвич 12. Пеците

2
Мени

Светло Средње Тамно 1.5 лб. 2.0 лб.

Боја
3

4

Лоаф Сизе

1

5

Старт Стоп

ЦД

О: Велики viewПрозор за праћење Е. Програмабилно 13-часовно

напредак вашег печења

одложите печење за згодно

Б. ЛЦД дигитални дисплеј који се лако чита

печење у било које време

Ц. 12 функција печења за већи избор печења

Посуда за хлеб без лепљења која се може прати у машини за судове и сечиво за мешање за лако чишћење (унутар јединице)

Д. 3 избора нијанси за кору за печење по вашој жељи

6

Готовоview од функција пекача хлеба
1 Мени
Притисните ово дугме да бисте изабрали врсту хлеба коју желите да направите. Сваки пут када притиснете дугме чућете звучни сигнал. На екрану се приказује број за свако подешавање. Фор екampле, Басиц је 1, француски је 2, Цела пшеница је 3, итд.

1. Основни 2. Француски 3. Цела пшеница 4. Брзи

5. Слатко 6. ЕкпрессБаке® 1.5 лб. 7. ЕкпрессБаке® 2.0 лб. 8. Тесто

9. Јам
10. Колач 11. Сендвич 12. Пеците

2
Мени

Светло Средње Тамно 1.5 лб. 2.0 лб.

Боја
3

4

Лоаф Сизе

1

5

Старт Стоп

2 Дугме у боји
Дугме Боја вам омогућава да изаберете колико светла или тамна да направите кору хлеба. Сваки пут када притиснете дугме у боји, екран ће се променити на следећи начин:

Л-Лигхт =

L

П-средњи = П

Х-Дарк =

H

Поред тога, екран ће приказати број циклуса пре подешавања боје. Фор екampЛе, Басиц са средњом кором гласи „1П“. Или на француском хлебу са тамном кором стоји „2Х“.

7

3 Дисплеј
Дисплеј приказује следећа подешавања: · Број циклуса подешавања хлеба · Подешавање боје · Преостало време док се хлеб меси или пече Када притиснете дугме „Старт/Стоп“ да бисте започели, на дисплеју ће се приказати преостало време док се хлеб не испече. Када се на екрану појави „0:00“, хлеб је печен.
4 дугмета за подешавање тајмера
Притисните ова дугмад да бисте одложили време за покретање пекача хлеба. Фор екampле, можете време да ваш хлеб буде спреман за вечеру или да га испечете док спавате. Можете одложити до 13 сати.
5 Дугме Старт/Стоп
Притисните ово дугме да покренете и зауставите пекач хлеба или започнете одбројавање за одложено печење хлеба.
ВАЖНО: Немојте притискати „Стоп“ када правите хлеб јер ће то поништити цео циклус и мораћете да почнете од нуле.
Подешавања пекача хлеба
Ваш пекач хлеба може да испече скоро сваку врсту хлеба. Рецепти које смо дали јасно вам показују које подешавање треба да користите.
1 Основни (Време: 3 сата) 2 Француски (Време: 3 сата, 50 минута) 3 Цела пшеница (Време: 3 сата, 40 минута) 4 Брза (Време: 1 сат, 43 минута) 5 Слатка (Време: 2 сата, 50 минута) 6 ЕкпрессБаке® 1.5-лб. (Време: 58 минута) 7 ЕкпрессБаке® 2.0-лб. (Време: 58 минута) 8 Тесто (Време: 1 сат, 30 минута) 9 Џем (Време: 1 сат, 5 минута) 10 Торта (Време: 2 сата, 50 минута) 11 Сендвич (Време: 3 сата) 12 Печење (Време: 1 сат)
8

1 Басиц
Ова поставка се вероватно користи више него било која друга јер вам даје најбоље резултате са готово било којим рецептом.

2 француски
Користите ову поставку за прављење француског хлеба. Француском хлебу је потребно више времена да се меси, нарасте и испече, пружајући срдачнију кору.
3 Цела пшеница
Поставка од целог зрна нуди дуже време дизања за хлеб који садржи више од 50% интегралног брашна.
4 Брзо
Користите ову поставку за рецепте који садрже прашак за пециво или соду бикарбону уместо квасца да би хлеб или колач нарастао; само специјално дизајнирани рецепти се користе за ову поставку.
5 Свеет
Слатка поставка је за печење хлеба са великом количином шећера, масти и протеина, од којих сви имају тенденцију да порумене.
6 ЕкпрессБаке® (1.5-лб.)
Користите ову поставку за печење хлеба за мање од 1 сата; ово подешавање ће испећи само 1.5-лб. величине хлебова.
7 ЕкпрессБаке® (2.0-лб.)
Користите ову поставку да брзо испечете 2.0-лб. величине хлебова.
8 Тесто
Ова поставка вам омогућава да припремите тесто за ролнице, специјалитете, пицу, итд., које обликујете ручно, пустите да нарасте, а затим испеците у класичној рерни.
9 Јам
Ова поставка прави џем од свежег воћа.
10 Торта
Користите ову поставку за прављење колача.
11 сендвич
Ова поставка вам омогућава да припремите хлеб за сендвиче.
12 Пеците
Ово подешавање је за печење теста које сте можда припремили без коришћења претходних подешавања.
9

ВАЖНО: Користите дугме „Тајмер“ да одложите печење хлеба. Можете да одложите време почетка до 13 сати.
ВАЖНО: Притисните дугме „Старт/Стоп“ и ваша машина ће почети да прави хлеб. Ако је изабрано одложено печење, преостало време ће се одбројавати у корацима од једног минута.
ВАЖНО: Апарат за печење хлеба има аутоматско подешавање „одржавање топлоте“ које ће одржати ваш хлеб топлим до једног сата. Да бисте искључили грејач, притисните дугме „Старт/Стоп“ и држите га док не чујете звучни сигнал. Препоручујемо да хлеб одмах извадите из пекача да бисте сачували свежину.
ВАЖНО: НЕ притискајте дугме „Старт/Стоп“ док пекач хлеба прави хлеб. Ово ће проузроковати да се машина искључи и мораћете да почнете изнова, од нуле.
ОПРЕЗ: Пекач хлеба је веома врућ. Немојте руковати машином док ради. НЕ подижите поклопац док пекач хлеба пече хлеб.
Пекач хлеба Сtages
Забавно је гледати како се прави хлеб viewинг виндов. За основни циклус, можете очекивати да ће се следеће ствари десити док тајмер одбројава до нуле.
У 3:00 први пут се замеси тесто. (10 минута) У 2:50 тесто почиње да се диже. (20 минута) У 2:30 тесто се меси други пут. (15 минута) У 2:15 Тесто наставља да расте. (20 минута) У 1:55 тесто је „избијено“. (30 секунди) У 1:55 тесто се диже последњи пут. (55 минута) У 1:00 хлеб почиње да се пече. (50 минута) У 0:00 Хлеб је готов.
ОПРЕЗ: Не стављајте лице близу поклопца када отварате пекач за хлеб. Врућа пара може да изађе и да вас опече.
10

Геттинг Стартед

1 Поставите пекач хлеба на пулт где ће утикач доћи до

излаз. НЕМОЈТЕ још увек прикључивати

машину у зидну утичницу.

Бићете приказани касније када

да урадим ово.

®

®

Уверите се да можете да отворите врх пекача за хлеб, а да не ударите врх кухињских ормарића.

2 Отворите поклопац и уклоните посуду за печење. Да бисте то урадили, једноставно ® ® ухватите ручку тигања
и извртати. Користите нежан, не-
абразивни сапун и оперите, исперите и
добро осушите посуду.

3 Причврстите сечиво за мешење на плех, као што је приказано. Наћи ћете сечиво за гњечење у малој пластичној фолији причвршћеној за кабл за напајање.

4 Оставите посуду на страну. Немојте још стављати посуду у пекач за хлеб. Спремни сте за почетак! 11

Хајде да испечемо хлеб
Најједноставнији начин да научите како да печете хлеб је да следите основни рецепт. Следећи рецепт је лак, а хлеб је укусан.
Пре него што почнете:
· Обавезно почните са свежим састојцима. · Обавезно имате следећу мерну опрему:
— Мерна чаша за течност — Суве мерне чаше — Мерне кашике · Биће вам потребни следећи састојци: — Вода — Со — Маслац/маргарин Брашно за хлеб је посебно формулисано и пожељно је за електричне машине за хлеб. — „Немасно суво млеко у праху“ — Шећер — Активни, квасац за машину за хлеб
Мерење
Најважнија тајна прављења хлеба: „Тачне мере“. То је кључ за успешно печење хлеба. „Тачне мере“. Са влажним састојцима, користите САМО мерне чаше са јасно означеним чашама/унцама са стране. Након што напуните посуду за мерење, ставите је на равну површину и view у висини очију да бисте били сигурни да је количина течности тачна. Затим, још једном проверите. Са сувим састојцима користите кашику да ставите састојке у посуду за мерење, а затим „изравнајте“ мерење полеђином ножа или лопатице да бисте били сигурни да је мерење тачно. Још један користан савет је да никада не користите шољу за хватање састојака (нпрampле, брашно). Узимањем, можете додати до једне кашике. додатних састојака. Напуните мерну чашу кашиком пре него што изравнате.
12

ДРУГА најважнија тајна прављења хлеба: Додајте састојке у посуду за хлеб тачно редоследом датим у рецепту. То значи: — ПРВО, течни састојци — ДРУГО, суви састојци — ПОСЛЕДЊЕ, квасац
Такође, уверите се да су састојци на собној температури, осим ако није другачије назначено (односно, између 75° 85°Ф или 24° 30°Ц). Превише ниске или превисоке температуре могу утицати на начин на који се хлеб диже и пече.
На крају, добра је идеја да почнете са свежим састојцима (нарочито са свежим брашном и квасцем).
Сада, хајде да пробамо једноставан (али заиста добар) рецепт.

Домаћи бели хлеб од 1.5 фунте

1 шоља + 2 кашике. вода (75°85°Ф или 24°30°Ц)
1 кашика. путер или маргарин, омекшани
2 кашике. шећер

1-1/2 тсп. соли
3 шоље хлебног брашна
2-1/2 тсп. квасац за машину за хлеб

1 кашика. немасно суво млеко у праху

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом: вода,
путер или маргарин, шећер, млеко у праху, со и брашно.
3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна. Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима.
4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу.
13

6 Притискајте дугме Мену док не изаберете „Основни“ програм. 7 Притисните дугме Боја за жељену боју коре.

У зависности од боје коре коју изаберете, на екрану ће бити приказано следеће:

Светло: Л

Медиј: П

Мрак: Х

Притискајте дугме „Боја“ док се „П“ (средњи) не појави на екрану.

8 Притисните дугме за хлеб да изаберете жељену величину хлеба (векна од 1.5 или 2.0 фунте).
9 Притисните дугме Старт. 10 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање. 11 Отворите поклопац и док користите рукавице за рерну, чврсто их ухватите
ручку посуде за хлеб и нежно повуците посуду право нагоре и извадите из машине.
ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
1 2 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
1 3 Након што се апарат за печење хлеба и посуда за хлеб охладе 1 4 Користите лопатицу са непријањајућом лопатицом да нежно олабавите странице хлеба са
тигањ.
1 5 Окрените посуду за хлеб наопако на решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
1 6 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре резања.
ВАЖНО: Након циклуса печења, пекач хлеба неће радити док се не охлади.
14

Поставка ЕкпрессБаке®: прављење хлеба за мање од 1 сата
Ваш СУНБЕАМ® пекач хлеба може да испече одличан хлеб за мање од 1 сата. Ово се зове „ЕкпрессБаке®“ подешавање. ЕкпрессБаке® векне се мало разликују од хлебова печених на другим подешавањима.
ЕкпрессБаке® подешавања:
· Ова подешавања могу да испеку хлеб за 58 минута. Хлеб је мало гушће текстуре са овом поставком.
· ЕкпрессБаке® 1.5-лб. подешавање ће направити само 1.5-лб. векна. · ЕкпрессБаке® 2.0-лб. подешавање ће направити само 2.0-лб. векна. Постоји неколико ствари које треба да знате о поставкама ЕкпрессБаке®-а које се разликују од осталих поставки.
ЕкпрессБаке® хлебови обично имају тамнију, дебљу кору од других врста хлеба. Понекад ће се појавити пукотина на врху коре. То је зато што се печење врши на вишим температурама. Такође имају тенденцију да буду краће, гушће векне.
НЕ МОЖЕТЕ да користите тајмер одлагања за подешавања ЕкпрессБаке®. Ово би охладило течне састојке и утицало на начин на који се хлеб диже.
НЕ МОЖЕТЕ да користите опцију „Боја“ за ЕкпрессБаке® хлеб. НЕ отварајте поклопац док правите ЕкпрессБаке® хлеб. Ако је векну тешко извадити из тигања, оставите је да одстоји отприлике
5 минута да се охлади. Нежно истресите хлеб из тигања и сачекајте 15 минута пре него што га исечете.
Ако желите да испечете још једну векну хлеба, морате оставити да се пекач хлеба хлади 20 минута са отвореним поклопцем.
МОЖЕТЕ да користите стандардне мешавине хлеба за ЕкпрессБаке® хлеб, али резултати можда неће бити тако добри као резултати када користите рецепт из ове брошуре.
15

Савети и савети за подешавање ЕкпрессБаке®

квасац

Увек користите квасац који се брзо диже. НЕМОЈТЕ користити 5. Слатко

9. Ј

активни суви квасац за ЕкпрессБаке® поставке 6. ЕкпрессБаке® 1.5 лб. 10. Ц

јер ће векне бити много краће т 7. ЕкпрессБаке® 2.0 лб. 11. С

када се пече.

8. Тесто

12. Б

Течности

Светло Средње Тамно 1.5 лб. 2.0 лб.

Увек користите топлу воду у опсегу од 115°125°Ф /46° 52°Ц. Морате користити термометар за кување да бисте измерили температуру; топлија вода може да убије квасац док хладнија вода не може да га активира.

Сол
По правилу би требало да користите МАЊЕ соли за ЕкпрессБаке® хлеб. Мање соли вам даје већи хлеб. Обавезно пратите предлоге рецепата у овој књижици за најбоље резултате.

Остали састојци
Уверите се да су сви остали састојци (као што су брашно, шећер, суво млеко, путер, итд.) на собној температури. Увек користите брашно за хлеб за подешавања ЕкпрессБаке®.

Ствари које ћете можда морати да купите
За рецепте ЕкпрессБаке® требало би да користите само брашно „Машина за хлеб“.
Можда ће вам требати термометар за кување да бисте измерили температуру воде коју користите у овим рецептима. Требало би да користите само топлу воду (између 115°Ф и 125°Ф или 46°Ц и 52°Ц) за ЕкпрессБаке® рецепте.
Иако је печење ЕкпрессБаке® хлеба мало другачије, резултати и практичност су вредни тога.
Следећи рецепт је одличан за испробавање за своју прву ЕкпрессБаке® векну.

16

ЕкпрессБаке® векна белог хлеба традиционалног стила од 1.5 фунте

1 шоља и 2 кашике (укупно 9 унци) вреле воде (115°125°Ф или 46°52°Ц)
2 кашике репице или биљног уља

1 кашичица соли
3 шоље брашна за машину за хлеб
5 кашичица квасца за машину за хлеб

2 кашике шећера

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом:
вода, уље, шећер, со и брашно.

3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна. Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима.

4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 6 Притискајте дугме Мену док не изаберете програм „ЕкпрессБаке®“. 7 Притисните дугме Старт. 8 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање.

17

9 Отворите поклопац и док користите рукавице за рерну, чврсто ухватите ручку посуде за хлеб и нежно повуците посуду право нагоре и ван машине.
ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
1 0 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
1 1 Ако је потребно, користите лопатицу са непријањајућом лопатицом да нежно олабавите ивице хлеба са посуде.
1 2 Окрените посуду за хлеб наопако на решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
1 3 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре резања.
ОПРЕЗ: НЕ подижите поклопац када користите поставку ЕкпрессБаке®. То може утицати на дизање теста. Пекач хлеба је веома врућ, од самог почетка циклуса. Не рукујте машином док ради.
ВАЖНО: НЕ притискајте дугме „Старт/Стоп“ док пекач хлеба прави хлеб. Ово ће довести до тога да ће се машина искључити и мораћете да почнете изнова, од нуле.
Након што је ЕкпрессБаке® хлеб печен
ОПРЕЗ: Не стављајте лице близу поклопца када отварате пекач за хлеб. Врућа пара може да изађе и да вас опече.
ВАЖНО: Апарат за печење хлеба има аутоматско подешавање „одржавање топлоте“ које ће одржати ваш хлеб топлим до 1 сат. Међутим, препоручујемо да одмах извадите хлеб из машине како бисте сачували свежину.
18

Коришћење тајмера за одлагање
Можете да одложите време када пекач хлеба почне да припрема свеж хлеб када устанете ујутру или када дођете са посла. Препоручујемо да пре него што употребите тајмер за одлагање, испробате неколико рецепата. Користите рецепте који су вам у прошлости давали добре резултате.
ВАЖНО: Не можете да користите тајмер за одлагање за подешавања ЕкпрессБаке® (хлеб за мање од 1 сата). Пре употребе тајмера одлагања:
1 Додајте све састојке за рецепт у посуду за хлеб.
2 Изаберите исправно подешавање за врсту хлеба који правите (француски, слатки, итд.).
3 Изаберите боју.
ОПРЕЗ: Немојте користити рецепте са састојцима који се могу покварити попут јаја или млека.
Да бисте подесили тајмер одлагања:
1 Одредите колико сати и минута има између сада и када желите коначни, печени хлеб. Фор екampле, ако је 8:00 и желите да је хлеб спреман за вечеру у 6:00, то је 10 сати.
2 Користите дугме „Тимер Уп“ да унапредите време у корацима од 10 минута. У нашем бившемampле, то ћете радити све док тајмер не покаже „10:00“. Ако је потребно, користите дугме „Тимер Довн“ да смањите време. (Да бисте брзо унапредили време, једноставно притисните и држите дугмад „Тимер Уп/Довн“.)
ВАЖНО: Ако направите грешку или желите да почнете изнова, притисните и држите дугме „Старт/Стоп“ док не чујете звучни сигнал. На дисплеју ће се приказати оригинално подешавање и време циклуса. Тајмер одлагања је отказан и можете поново да почнете.
3 Када је тајмер одлагања подешен где желите, обавезно притисните дугме „Старт/Стоп“. Двотачка (: ) ће трептати и ваш хлеб ће бити готов када сте планирали.
ВАЖНО: Када користите тајмер за одлагање током врућег времена, можда ћете желети да смањите течност у свом рецепту за 1 или 2 кашике. Ово је да спречите да се тесто превише диже. Такође можете смањити количину соли за 1/8 или 1/4 кашичице и покушати да смањите количину шећера коју користите за 1/4 кашичице одједном.
19

Савети и савети
Искусни кувари печење хлеба сматрају уметношћу колико и науком. Имајте на уму да неки рецепти могу захтевати мало експериментисања пре него што буду баш онакви какви желите. Само немој одустати. Ипак, готово сваки пут постоје посебни наговештаји да се обезбеди квалитет хлеба.
Користите тачна мерења
Већ смо споменули колико је важно користити тачне мере приликом печења хлеба, али то треба поновити. Изравнајте све суве састојке и уверите се да су сви течни састојци измерени у стакленој шољи са ознакама јасно означеним са стране.
Користите свеже састојке
Увек треба да користите свеже састојке. Разлози су:
Брашно. Ако сте своје брашно чували дуже време, оно је можда постало мокро од упијања влаге или суво, у зависности од подручја земље у којој живите. Препоручујемо да користите свеже брашно за хлеб.
квасац. Свежи квасац је вероватно најважнији састојак у печењу хлеба. Ако квасац није свеж, ваш хлеб можда неће нарасти. Боље је купити нови квасац него ризиковати квасац који је дуго чуван.
Можете тестирати свежину вашег квасца. Једноставно напуните шољу топлом водом, а затим додајте и умешајте 2 кашичице. шећера.
Поспите неколико кашичица. квасца на површини воде и сачекајте. Након 15 минута, квасац би требало да се запени и да има изражен мирис. Ако се ниједна реакција не догоди, квасац је стар и треба га бацити.
Додајте састојке редоследом према рецепту.
Прочитајте све рецепте од врха до дна и запамтите:
— ПРВО: течни састојци
— ДРУГО: суви састојци
— ПОСЛЕДЊЕ : квасац
20

Проверите Доугхбалл
Ово је тајна добро позната људима који праве хлеб на старински начин. Док ручно месе смесу, прилагођавају конзистенцију теста додавањем мало брашна или мало воде док тесто не буде таман. Иако вам хлебар меси тесто, ова тајна је и даље истинита. Ево шта треба да урадите:
Ако је куглица превише мокра
Током другог циклуса мешења, проверите конзистенцију кугле за тесто. Ако вам се тесто чини лепљивом или мокром, попут теста за палачинке, поспите брашном, кашиком. по једном, док тесто не изгледа глатко, округло и суво, и лепо кружи у тигању. По потреби поспите још мало брашна.
Ако је куглица превише сува
Ако се лоптица за тесто љушти или чујете да пекач хлеба почиње да куца, лопта теста је превише сува. Да бисте решили овај проблем, једноставно поспите водом једну кашичицу. по једном, док тесто не изгледа глатко, округло и суво, и лепо кружи у тигању. Пазите да не додате превише воде.
21

За печење на великим надморским висинама
Ако живите изнад 3000 стопа, вероватно већ знате како да прилагодите друге рецепте као што су колачи и мафини. Веће надморске висине имају тенденцију да:
учинити да се тесто брже диже нека брашно буде суво
Да бисте надокнадили печење на великој надморској висини, препоручујемо следеће:
Ако је тесто превише суво
повећајте количину воде у рецепту, понекад и до 2 4 кашике. по шољици.
Ако се хлеб превисоко подигне
смањити количину квасца. За сваку кашичицу. квасца, покушајте да смањите квасац за 1/8 до 1/4 кашичице.
смањити количину шећера. За сваку жлицу. шећера, смањите количину за 1 до 2 тсп.
22

Табела еквиваленције мерења

Следећи графикон ће вам помоћи да конвертујете мере које се користе у рецептима.

Фор екampле: 1 кашика. = 3 кашичице.

1/2 кашике. = 1- 1/2 кашичице.

течна унца(е)

Цуп

супене кашике

Чајне кашике

8

= 1=

16

=

48

7

= 7/8 =

14

=

42

6

= 3/4 =

12

=

36

5

= 5/8 =

10

=

30

4

= 1/2 =

8

=

24

3

= 3/8 =

6

=

18

2

= 1/4 =

4

=

12

1

= 1/8 =

2

=

6

1

=

3

1/2

= 1-1/2

23

Брига о пекачу хлеба
ОПРЕЗ: Не стављајте пекач хлеба у воду или у машину за прање судова. Немојте користити бензол, четке за рибање или хемијска средства за чишћење јер ће то оштетити машину. ® ® За чишћење пекача хлеба користите само благо, неабразивно средство за чишћење.
Генерал Цлеанинг
1 Уклоните све мрвице хлеба тако што ћете их мало обрисати
damp тканина.
2 НЕ савијајте грејни елемент који се налази са унутрашње стране
пекача хлеба.
Чишћење посуде за печење и оштрице за гњечење
1 Обришите плех за печење и сечиво за гњечење огласомamp тканина
и потпуно осушити.
2 НЕ перите посуду или делове у машини за прање судова. Сигурно ово
оштетиће завршну обраду тигања и остале делове.
Брига за пекач хлеба
1 Нека ваш пекач хлеба буде чист у сваком тренутку. ОПРЕЗ: Немојте користити метални прибор са пекачем хлеба. Ово ће оштетити нелепљиву посуду и друге делове.
2 Не брините ако се боја посуде за хлеб промени током времена. Боја
промена је резултат паре и друге влаге и не утиче на перформансе машине.
3 Ако имате проблема са уклањањем ножа за гњечење, ставите топлу воду
у посуди за хлеб 10 15 минута и то ће олабавити сечиво.
Чување пекача за хлеб
1 Уверите се да је машина чиста и сува пре складиштења. 2 Пекач хлеба чувајте са затвореним поклопцем. 3 Не стављајте тешке предмете на поклопац. 4 Уклоните сечиво за мешење и ставите га у посуду за хлеб.
24

Решавање проблема
Ако имате потешкоћа при руковању пекачем хлеба, реview информације о решавању проблема у овом одељку да бисте пронашли решење. Ако не можете да пронађете решење, позовите наше одељење за односе са потрошачима на 800.528.7713.
Ако имате моћ Оуtagе Ако струја нестане док користите пекач хлеба на најмање 30 минута, ваша машина ће наставити свој циклус када се напајање врати.
Решавање проблема са пекачем хлеба Ако пекач не ради како мислите да би требало, поновоview графикон испод за нека могућа решења.
Решавање проблема са печењем Ако хлеб не испадне онако како сте очекивали или има неке карактеристике до којих вам није стало, поновоview графикон испод за нека могућа решења.

ПРОБЛЕМ ХЛЕБАРА
Видите дим или осетите мирис паљевине са задње стране машине.

РЕШЕЊЕ
Састојци су се просули из посуде за хлеб у саму машину. Зауставите пекач за хлеб и оставите да се охлади. Очистите пекач хлеба пре него што га поново употребите.

Тесто се не меша.

Уверите се да су посуда за печење и сечиво за гнетење правилно постављени у машину.

25

Решавање проблема (наставак)

ПРОБЛЕМ СА ПЕЧЕЊЕМ
Хлеб има побрашњен врх.
Хлеб је превише браон.
Хлеб није довољно браон.

РЕШЕЊЕ
Ово је обично резултат употребе превише брашна или недовољно воде. Покушајте да користите мање брашна (по једну кашичицу мање) или покушајте да користите више воде (1/4 кашичице више одједном).
Ово је обично резултат додавања превише шећера у рецепт. Покушајте да користите мање шећера (1 кашика одједном). Такође можете покушати да изаберете светлију боју коре.
Ово је обично резултат сталног подизања поклопца машине за хлеб или остављања поклопца отвореним док се хлеб пече. Уверите се да је поклопац затворен док пекач хлеба ради. Такође можете покушати да изаберете тамнију боју коре.

Странице хлеба се слажу и дно хлеба је дamp.

Постоји неколико могућих решења. Хлеб је можда остао у посуди за хлеб предуго након печења. Извадите хлеб из тигања раније и оставите да се охлади. Покушајте да користите више брашна (кашику по кашичицу), или мање квасца (1/4 кашичице одједном), или мање воде или течности (кашику по кашичицу). Ово такође може бити резултат тога што сте заборавили да додате со у рецепт.

26

Решавање проблема (наставак)

ПРОБЛЕМ СА ПЕЧЕЊЕМ
Хлеб има тешку, густу текстуру.

РЕШЕЊЕ
Покушајте да користите мање брашна (кашику по кашичицу) или више квасца (1/4 кашичице одједном). Ово такође може бити резултат употребе старог брашна или погрешне врсте брашна за рецепт.

Хлеб није потпуно печен у средини.

Покушајте да користите више брашна (по једну кашичицу више), или мање воде или течности (кашичицу мање одједном). Не подижите поклопац пречесто током печења.

Хлеб има грубу текстуру. Ово је обично резултат заборављања додавања соли у рецепт.

Хлеб је превише нарастао.

Покушајте да користите мање квасца (1/4 кашичице мање одједном). Ово такође може бити резултат тога што сте заборавили да додате со у рецепт или сте заборавили да ставите сечиво за мешање у тепсију.

Хлеб није довољно нарастао. Постоји неколико могућих решења. Покушајте да користите мање брашна (кашику мање одједном), више квасца (1/4 кашичице више одједном) или мање воде (кашичицу мање одједном). Ово такође може бити резултат:
· заборављајући да посолите рецепт,
· коришћење старог брашна или погрешне врсте брашна за рецепт,
· коришћење старог квасца,
· или користите воду која је превише топла (осим другачије наведено у рецептима и за рецепте за подешавање ЕкпрессБаке®).

27

® ®
Рецепти

Рецепти

РЕЦЕПТИ ЗА ОСНОВНО ПОСТАВЉАЊЕ

1.5-ФУНТА ЛОАФ
1 шоља + 2 кашике. 1 кашика. 2 кашике. 1 кашика. 1-1/2 тсп. 3 шоље 2-1/2 кашичице.

САСТОЈЦИ традиционалног белог хлеба
Вода (75° 85°Ф или 24° 30°Ц) Маслац или маргарин, омекшани Шећер Немасно суво млеко у праху Сол Брашно за хлеб Квасац за машину за хлеб

2-ФУНТА ЛОАФ
1-1/3 шоље 4 кашичице. 2 кашике. 4 тсп. 2 тсп. 4 шоље 2 кашичице.

28

29

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб.
2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом: вода, путер или маргарин, шећер, млеко у праху, со и брашно.
3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна. Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима.
4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац.
5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу.
6 Притискајте дугме Мену док не изаберете „Основни“ програм.
7 Притисните дугме Боја за жељену боју коре.
8 Притисните дугме за хлеб да изаберете жељену величину хлеба (векна од 1.5 или 2 фунте).
9 Притисните дугме Старт.
10 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање.
11 Отворите поклопац и док користите рукавице за рерну, чврсто ухватите ручку посуде за хлеб и нежно повуците посуду право нагоре и ван машине.
ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
12 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
13 Након што се пекач за хлеб и калуп за хлеб охладе
14 Користите лопатицу са непријањајућом лопатицом да нежно олабавите странице хлеба са посуде.
15 Окрените посуду за хлеб наопако на решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
16 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре него што га нарежете.
Важно: Након циклуса печења, пекач хлеба неће радити док се не охлади.
30

Рецепт за француско подешавање

Класични француски хлеб

1.5-ФУНТА ЛОАФ

САСТОЈЦИ

2-ФУНТА ЛОАФ

1 шоља + 2 кашике. 2 тсп. 3-1/4 шоље 1 кашика. 1-1/2 тсп. 2-1/2 тсп.

Вода (75° 85°Ф или 24° 30°Ц) Маслац или маргарин, омекшано брашно за хлеб шећер со квасац за хлеб

1-1/3 шоље 2 кашичице. 4 шоље 5 кашика. 1-1/2 тсп. 4 тсп.

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом:
вода, путер, брашно за хлеб, шећер и со. 3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна.
Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима. 4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 6 Притискајте дугме Мени док не изаберете програм „Француски хлеб“. 7 Притисните дугме Боја за жељену боју коре; 8 Притисните дугме за хлеб да изаберете жељену величину хлеба (векна од 1.5 или 2 фунте). 9 Притисните дугме Старт. 10 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање. 11 Отворите поклопац и, користећи рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
12 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
13 Користите лопатицу против лепљења да нежно олабавите ивице хлеба од тигања; окрените посуду за хлеб наопако на жичану решетку за хлађење и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
14 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре него што га нарежете.

ПРАВИ 1 векну

31

Рецепт за подешавање од целог зрна

Хлеб од целог пшенице

САСТОЈЦИ ЗА ВЕЋУ ОД 1.5 ФУНТА

2-ФУНТА ЛОАФ

1 шоља + 2 кашике. Вода (75° 85°Ф или 24° 30°Ц)

1 кашика. + 1-1/2 кашичице. Маслац или маргарин, омекшани

1/4 шоље

Чврсто упакован светлосмеђи шећер

1-1/4 кашичице.

Сол

3-1/2 шоље

Интегрално пшенично брашно

2-1/4 кашичице.

Квасац за машину за хлеб

1-2/3 шоље 2 кашике. 1/3 шоље 2 кашичице. 4-2/3 шоље 3 кашичице.

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб.
2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом: вода, путер, шећер, со и брашно.
3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна. Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима.
4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац.
5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу.
6 Притискајте дугме Мену док не изаберете програм „Цела пшеница“.
7 Притисните дугме Боја за жељену боју коре.
8 Притисните дугме за хлеб да изаберете жељену величину хлеба (векна од 1.5 или 2 фунте).
9 Притисните дугме Старт.
10 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање.
11 Отворите поклопац и док користите рукавице за рерну чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
12 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
13 Користите лопатицу против лепљења да нежно олабавите ивице хлеба од тигања; окрените посуду за хлеб наопако на жичану решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
14 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре него што га нарежете.
ПРАВИ 1 векну

32

Свеет Сеттинг Реципе

Хлеб од банане и пекана

САСТОЈЦИ ЗА ВЕЋУ ОД 1.5 ФУНТА

2-ФУНТА ЛОАФ

2/3 шоље

Вода (75° 85°Ф или 24° 30°Ц) 1 шоља

3/4 шоље

Пасирана зрела банана

2/3 шоље

2 кашике.

Маслац или маргарин, омекшани

2 кашике.

1 великих

Јаје, лагано претучено

2 средње

3-1/4 шоље

Хлебно брашно

4 шољица

3 кашике.

Шећер

4 кашике.

1-1/4 кашичице.

Сол

1 тсп.

2-1/2 кашичице.

Квасац за машину за хлеб

3 тсп.

1/2 шоље

Сецкани пецани

2/3 шоље

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом:
вода, банана, путер, јаје, брашно, шећер и со. 3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна.
Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима. 4 Поспите орахе на брашно. 5 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 6 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 7 Притискајте дугме Мени док не изаберете програм „Слатки хлеб“. 8 Притисните дугме Боја за жељену боју коре. 9 Притисните дугме за хлеб да изаберете жељену величину хлеба (векна од 1.5 или 2 фунте). 10 Притисните дугме Старт. 11 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање. 12 Отворите поклопац и, користећи рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
13 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
14 Користите лопатицу против лепљења да нежно олабавите ивице хлеба од тигања; окрените посуду за хлеб наопако на жичану решетку за хлађење и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
15 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре него што га нарежете.

ПРАВИ 1 векну

33

ЕкпрессБаке® 2-лб. Рецепт за подешавање
Хлеб од овсених пахуљица
1-1/2 шоље вреле воде (115°-125°Ф) 2 кашике. канола или биљно уље 1/4 шоље упакованог смеђег шећера 1 кашичица. соли 3 шоље брашна за хлеб 1-1/2 шоље инстант овсених пахуљица 1/2 шоље ситно сецканих урми 2 кашике. брзорастући квасац
1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом:
вода, уље, смеђи шећер, со, брашно за хлеб, овсена каша, урме, квасац. 3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна.
Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима. 4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 6 Притискајте дугме Мену док не изаберете програм „ЕкпрессБаке®“. 7 Притисните дугме Старт. 8 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање. 9 Отворите поклопац и док користите рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
10 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
11 Ако је потребно, користите лопатицу са непријањајућом лопатицом да нежно олабавите ивице хлеба са посуде.
12 Окрените посуду за хлеб наопако на решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
13 Окрените хлеб на десну страну и охладите око 20 минута пре резања. ПРАВИ векну од 2 фунте
34

Рецепт за брзо постављање хлеба

Цхоцк Фулл о' Цхоцолате Хлеб од ораха и тиквица

1/2 шоље сецканих ораха

3/4 шоље шећера

1/2 шоље комадића полуслатке чоколаде 1 кашичица. млевени цимет

2 шоље вишенаменског брашна, подељено

1 тсп. рендана кора поморанџе

3 велика јаја, лагано умућена

1/2 тсп. соли

1/3 шоље репице или другог биљног уља 1/2 кашичице. млевена алева паприка

2 тсп. прашак за пециво 1 тсп. сода бикарбона

2-1/2 шоље исецканих тиквица, око 2 средње тиквице

1 У малој чинији помешајте орахе и комадиће чоколаде; додајте 2 кашике. брашна и добро промешати; издвојити.
2 Попрскајте посуду за хлеб и сечиво за мешење непријањајућим спрејом за кување.
3 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб.
4 Ставите састојке у плех за хлеб следећим редоследом: јаја, уље, преостало брашно, прашак за пециво, сода бикарбона, шећер, цимет, кора од поморанџе, со и алева паприка. Додајте тиквице, затим побрашњене орахе и комадиће чоколаде заједно са осталим брашном које је остало у чинији.
5 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац.
6 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу.
7 Притискајте дугме Мену док не изаберете програм „Куицкбреад“.
8 Притисните дугме Старт.
9 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање.
10 Отворите поклопац и, користећи рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
11 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
12 Користите лопатицу против лепљења да нежно олабавите ивице хлеба од тигања; окрените посуду за хлеб наопако на жичану решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
13 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре него што га нарежете. ПРАВИ 1 векну

35

Рецепт за постављање теста

Прстен од наранџе и аниса

1/3 шоље воде (75° 85°Ф или 24° 30°Ц) 1/3 шоље пуномасног млека 3 јаја, лагано умућена 1/2 шоље (1 штапић) путера или маргарина,
омекшано и исечено на 6 комада Рендана кора 1 поморанџе 1/2 шоље шећера

4 шоље хлебног брашна 1-1/2 кашичице. семе аниса, згњечено 1 тсп. сол 1/2 тсп. млевени мушкатни орашчић 2-1/2 кашичице. квасац за машину за хлеб Испирање јаја (1 јаје, лагано умућено
са 1 кашиком. вода)

1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб.

2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом: вода,

млеко, јаја, путер, кора поморанџе, шећер, брашно, анис, со и мушкатни орашчић.

3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна.

Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт

са течним састојцима.

4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац.

5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу.

6 Притискајте дугме Мени док не изаберете програм „Тесто“.

7 Притисните дугме Старт.

8 Када се циклус теста заврши

9 Отворите поклопац и чврсто ухватите ручку посуде за хлеб и лагано повуците

тигањ право нагоре и из машине.

10 Искључите апарат за печење хлеба.

11 Загрејте рерну на 350 ° Ф.

12 Попрскајте велики лим за печење непријањајућим спрејом за кување.

13 Извадите тесто из посуде за хлеб на чисту, лагано побрашњену површину.

Поделити тесто на 2 једнаких делова.

14 Рукама лагано умотајте сваки комад у конопац од 24 инча. Поставите ужад

на припремљеном плеху. Лабаво увијте ужад заједно и формирајте

у круг. Ставите чист пешкир преко прстена и оставите да се диже на топлом,

место без пропуха док се не удвостручи.

15 Користећи четкицу за пециво, лагано премажите прстен водом за прање јаја.

16 Пеците 30-35 минута или док хлеб не порумени.

17 Извадите из плеха на жичану решетку за хлађење или очистите површину за кување.

18 Оставите да се охлади око 20 минута пре резања.

ПРАВИ 1 ПРСТЕН

36

Рецепт за подешавање колача
Стандардна мешавина за колаче
1/4 шоље путера (отопљеног) 1/2 кашичице. ванила 3 ​​јаја 2 тсп. лимунов сок 1-1/2 шоље обичног брашна 2 кашичице. прашак за пециво 1 шоља гранулираног шећера
1 У малој чинији помешајте путер, ванилију, јаја и лимунов сок. 2 У другој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и шећер. 3 Попрскајте посуду за хлеб непријањајућим спрејом за кување. 4 Комбинујте састојке из обе чиније и ставите у
тигањ за хлеб. 5 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба; нежно затворите поклопац. 6 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 7 Притискајте дугме Мену док не изаберете програм „Торта“. 8 Притисните дугме Старт. 9 Када се циклус печења заврши, притисните дугме за заустављање. 10 Отворите поклопац и док користите рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
11 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
12 Ако је потребно, користите нелепљиву лопатицу да нежно олабавите странице торте од калупа.
13 Окрените посуду за хлеб наопако у жичану сталак за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
14 Окрените торту десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре резања. ПРАВИ 1 ТОРТУ СТАНДАРДНЕ ВЕЛИЧИНЕ
37

Рецепт за постављање сендвича
Сендвич Лоаф
1 шоља воде 1-1/2 кашике. меки маргарин или путер 1/2 тсп. соли 1-1/2 кашике. немасно млеко у праху 3 кашике. шећера 3 шоље хлебног брашна са високим садржајем глутена* 3/4 ​​кашичице. квасац брзог деловања
1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом:
вода, путер, со, млеко у праху, шећер, брашно. 3 Прстом направите малу удубину на једној страни брашна.
Додајте квасац у удубљење, пазећи да не дође у контакт са течним састојцима. 4 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 5 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 6 Притискајте дугме Мени док не изаберете програм „Сендвич“. 7 Притисните дугме Старт 8 Када је циклус печења завршен, притисните дугме за заустављање. 9 Отворите поклопац и, док користите рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине. ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте.
10 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се хлеб охлади пре него што га извадите из калупа за печење.
11 Ако је потребно, користите лопатицу са непријањајућом лопатицом да нежно олабавите ивице хлеба са посуде.
12 Окрените посуду за хлеб наопако на решетку за хлађење или чисту површину за кување и лагано протресите док хлеб не испадне на решетку.
13 Окрените хлеб десном страном нагоре и охладите око 20 минута пре него што га нарежете. ПРАВИ 1 векну
*Брашно са високим садржајем глутена је брашно са високим садржајем протеина млевено од одабраних мешавина тврде јаре пшенице и најбоље се даје у пецивима, пици са танком кором, тврдим ролницама и хлебу у стилу огњишта.
38

Рецепт за постављање џема
Годишњи зачињени џем од брескве
1 шоља шећера 1 кашика. воћни пектин са ниским садржајем шећера 2 шоље одмрзнуте смрзнуте нарезане брескве 1/2 тсп. млевени каранфилић 1/4 кашичице. млевени мушкатни орашчић 2 кашичице. сок од лимуна
1 Причврстите сечиво за мешење у посуду за хлеб. 2 Ставите састојке у посуду за хлеб следећим редоследом:
шећер, пектин, брескве, каранфилић, мушкатни орашчић и лимунов сок. 3 Пажљиво уметните посуду за хлеб у апарат за печење хлеба и нежно затворите поклопац. 4 Укључите кабл за напајање у зидну утичницу. 5 Притисните дугме Мену док не изаберете програм „Јам“. 6 Притисните дугме Старт. 7 Када се циклус заглављивања заврши. 8 Отворите поклопац и, користећи рукавице за рерну, чврсто ухватите посуду за хлеб
рукујте и лагано повуците посуду право нагоре и извадите је из машине.
ОПРЕЗ: Пекач за хлеб и тигањ могу бити веома врући! Увек пажљиво рукујте. 9 Искључите апарат за печење хлеба и оставите да се џем охлади. 10 Користећи рукавице за рерну, пажљиво сипајте џем у чашу или метал
контејнер. 11 Покријте и ставите у фрижидер да се стегне. 12 Џем се чува у фрижидеру 2-3 недеље.
ПРАВИ ОКО 1-1/2 ШОЉЕ
39

Глазуре
Након што се кифлице дигну, непосредно пре печења, четкицом за пециво нежно нанесите жељену глазуру. Пеците према упутствима у рецепту. · За сјајну златну кору користите глазуру од јаја или
Глазе од жуманца. · За сјајну кору за жвакање, користите глазуру од беланаца
(кора ће бити светлије боје).
Егг Глазе
Помешајте 1 мало размућено јаје са 2 кашике. воде или млека.
Глазе од жуманца
Помешајте 1 благо умућено жуманце са 1 кашиком. воде или млека.
Глазе од беланаца
Помешајте 1 благо умућено беланце са 1 кашиком. вода. Напомена: Да неискоришћено жуманце остане свеже неколико дана, прелијте хладном водом и чувајте у фрижидеру у поклопљеној посуди.
Смеђени путер глазура
2 кашике. маргарин или путер 2/3 шоље шећера у праху 1/2 кашичице. ванила 4 кашичице. млеко Загрејте маргарин у шерпи од 1 литре на средњој ватри до светло смеђе боје; цоол. Умешајте шећер у праху и ванилију. Мешајте млеко док не постане глатко и довољно танко да се капље.
Циннамон Глазе
Мешајте док не буде довољно танко да се накапа: 1/2 шоље шећера у праху 1/4 кашичице. млевени цимет 2 тсп. вода

Цитрус Глазе
Мешајте док не буде довољно танко да се накапа: 1/2 шоље шећера у праху 1 кашичица. рендана кора лимуна или поморанџе 2 тсп. сок од лимуна или поморанџе
Кремаста глазура од ваниле
Мешајте док не буде довољно танко да се накапа: 1/2 шоље шећера у праху 1/4 кашичице. ванила 2 тсп. млеко
путер од белог лука
Мешајте: 1/4 шоље маргарина или путера, омекшаног 1/8 кашичице. бели лук у праху
Биљни путер од сира
Мешајте: 1/4 шоље маргарина или путера, омекшаног 1 кашика. рендани пармезан 1 тсп. сецкани свеж першун 1/4 тсп. осушени листови оригана Дашак соли од белог лука
Маслац од италијанског биља
Мешајте: 1/4 шоље маргарина или путера, омекшаног 1/2 кашичице. Италијански зачин Даша соли

40

41

Чоко-банана намаз
Мешавина: 1/3 шоље пасиране зреле банане 1/2 шоље полуслатких чоколадних чипса, отопљених
Шунка и швајцарски намаз
Мешајте: 1 паковање (3 оз.) крем сира, омекшаног 2 кашике. ситно сецкана, потпуно кувана, димљена шунка 1 кашика. исецкани швајцарски сир 1/2 кашичице. припремљен сенф
Биљни намаз од крем сира
Мешајте: 1 контејнер (4 оз.) шлаг сира 1 кашичица. сецкани свеже или 1/2 тсп. сушени копер 1 мали чен белог лука, ситно исецкан
Намаз од меда и ораха
Мешајте: 1 паковање (3 оз.) крем сира, омекшаног 1 кашика. сецкани ораси 2 тсп. мед
Намаз од зрелих маслина
Покријте и мешајте у процесору за храну или блендеру док не постане мало грубо: 1-1/2 шоље зрелих маслина без коштица 3 кашике. маслиново уље 3 кашике. капара, оцеђена 3 равна филета инћуна, оцеђена 1 тсп. Италијански зачин 2 чена белог лука
42

Реципе Индек
СТРАНА Домаћи бели хлеб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ЕкпрессБаке® 1.5-лб. Бели хлеб у традиционалном стилу. . . . . . . . 17 Традиционални бели хлеб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Класични француски хлеб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Хлеб од целог зрна . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Хлеб од банане и пекана . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Хлеб од овсених пахуљица . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Цхоцк Фулл о' Цхоцолате Хлеб од ораха и тиквица . . . . . . . . . . . 35 Прстен од наранџе и аниса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Стандардна мешавина за колаче . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 векна сендвича . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Зачињени џем од брескве током целе године . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Глазура од јаја . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Глазура од жуманца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Глазура од беланаца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 глазура од смеђег путера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Глазура од цимета . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Цитрусна глазура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Кремаста глазура од ваниле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Путер од белог лука . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Маслац од биља-сира . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Маслац од италијанског биља . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Чоко-банана намаз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Шунка и швајцарски намаз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Намаз од биља и крем сира . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Намаз од меда и ораха . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Намаз од зрелих маслина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43

ОГРАНИЧЕНА ГАРАНЦИЈА 1 ГОДИНЕ
Сунбеам Продуцтс, Инц или ако је у Канади, Сунбеам Цорпоратион (Цанада) Лимитед (под заједничким називом „Сунбеам“) гарантује да у периоду од годину дана од датума куповине овај производ неће имати недостатака у материјалу и изради. Сунбеам ће по свом избору поправити или заменити овај производ или било коју компоненту производа за коју се утврди да је неисправна током гарантног периода. Замена ће бити извршена новим или обновљеним производом или компонентом. Ако производ више није доступан, замена се може извршити сличним производом једнаке или веће вредности. Ово је ваша ексклузивна гаранција.
Ова гаранција важи за оригиналног малопродајног купца од датума прве малопродајне куповине и није преносива. Сачувајте оригинални рачун. Доказ о куповини је неопходан за добијање перформанси гаранције. Сунбеам продавци, сервисни центри или малопродајне продавнице које продају Сунбеам производе немају право да мењају, модификују или на било који начин мењају одредбе и услове ове гаранције.
Ова гаранција не покрива нормално хабање делова или оштећења која су последица било чега од следећег: немарне употребе или злоупотребе производа, употребе на неодговарајућимtagе или актуелни, користите супротно упутствима за употребу, растављање, поправку или преправку од стране било кога осим Сунбеам-а или овлашћеног Сунбеам сервисног центра. Даље, гаранција не покрива: Божја дела, као што су пожар, поплава, урагани и торнада.
Која су ограничења одговорности компаније Сунбеам?
Сунбеам неће бити одговоран за било какву случајну или последичну штету узроковану кршењем било које изричите, подразумеване или законске гаранције или услова.
Осим у мери у којој је забрањено примењивим законом, свака подразумевана гаранција или услов за продају или погодност за одређену намену ограничени су у трајању на трајање горе наведене гаранције.
Сунбеам се одриче свих других гаранција, услова или изјава, изричитих, имплицираних, законских или других.
Сунбеам неће бити одговоран за било какву штету било које врсте која је резултат куповине, употребе или злоупотребе или немогућности употребе производа, укључујући случајне, посебне, последичне или сличне штете или губитак добити, или за било какву повреду уговора, основну или у супротном, или за било који захтев који је против купца поднела било која друга страна.
Неке провинције, државе или јурисдикције не дозвољавају искључивање или ограничење случајне или последичне штете или ограничења трајања подразумеване гаранције, тако да се горња ограничења или искључења можда не односе на вас.
Ова гаранција вам даје конкретна законска права, а можете имати и друга права која се разликују од провинције до покрајине, од државе до државе или од јурисдикције до јурисдикције.
Како добити сервис за гаранцију
У САД
Ако имате било какво питање у вези са овом гаранцијом или желите да добијете гарантни сервис, позовите 1 800-458-8407 и добићете прикладну адресу сервисног центра.
У Канади
Ако имате било какво питање у вези са овом гаранцијом или желите да добијете гарантни сервис, позовите 1 800-667-8623 и добићете прикладну адресу сервисног центра.
У САД, ову гаранцију нуди Сунбеам Продуцтс, Инц која се налази у Боца Ратону, Флорида 33431. У Канади, ову гаранцију нуди Сунбеам Цорпоратион (Цанада) Лимитед, која се налази на адреси 5975 Фалбоурне Стреет, Миссиссауга, Онтарио Л5Р 3В8.
МОЛИМ ВАС ДА НЕ ВРАЋАТЕ ОВАЈ ПРОИЗВОД НА ЈЕДНОЈ ОД ОВИХ АДРЕСА ИЛИ НА МЕСТО КУПОВИНЕ.
44

Више рецепата
45

¡ФЕЛИЦИТАЦИОНС!
Ес устед ел дуено де ун Фабрицадор де Пан и Маса СУНБЕАМ®. Пор фавор сирвасе леер цуидадосаменте тодас лас инструцционес ен есте мануал, антес де куе иницие а утилизар есте елецтродоместицо. Лос цуидадос, ел усо и ел мантенимиенто адецуадо, асегураран уна ларга вида утил а есте апарато и уна операцион либре де цомплицационес. Гуарде естас инструцционес и цонсулте цон фрецуенциа лас сугеренциас де цуидадо и лимпиеза.
ИНСТРУЦЦИОНЕС ПАРА ЦАБЛЕ ЕСПЕЦИАЛ
1. Ел апарато еста екуипадо цон ун цабле елецтрицо цорто цомо медида де сегуридад пара редуцир ел риесго де тропезар, тирар о енредарсе цон ун цабле мас ларго.
2. Пуеде цомпрар и усар цаблес де ектенсион, си се обсерван лас прецауционес адецуадас ал усарлос.
3. Ако користите продужни кабл, називну електричну снагу кабла за проширење користите 10 минута ampериос и 120 волтиос. Ел цабле де ектенсион дебе цолоцарло де манера куе но цуелгуе собре ел борде дел мострадор о меса донде пуеда тирарло ун нино о пуеда тропезар цон ел цасеалменте. Пара редуцир ел риесго де десцаргас елецтрицас, есте апарато цуента цон уна цлавија поларизада (уна цуцхилла ес мас анцха куе отра). Цомо медида де сегуридад, еста цлавија ентра соло де уна манера ен ун енцхуфе поларизадо. Си ла цлавија но енцаја ен ел енцхуфе симплементе цолокуела ал ревес. Си аун аси но енцаја лламе а ун елецтрициста цалифицадо. Де нингуна манера интенте модифицар еста медида де сегуридад.
ЕСТЕ ФАБРИЦАДОР ДЕ ПАН И МАСА ЕС СОЛО ПАРА УСО ДОМЕСТИЦО
46

Индице
Фелицитационес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Инсрруцционес пара Цабле Еспециал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Индице . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Прецауционес Импортантес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Царацтеристицасе дел Фабрицадор де Пан и Маса . . . . . . . . . . . . . . 50 Лас Фунционес дел Фабрицадор де Пан и Маса. . . . . . . . . . . . . . . 51 Фунцио ес дел Фабрицадое де Пан и Маса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Етапас дел Фабрицадор де Пан и Маса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Комензандо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Емпецемос а Хорнеар Пан . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Фунцион ЕкпрессБаке®: Препарандо Пан ен Менос де 1 Хора . . . 59 Деспуес куе Ха Хорнеадо ел Пан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Пара Ретрасар ел Цронометро. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Цонсејос и Сугеренциас . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Хорнеандо Пан ен Регионес де Маиор Висина . . . . . . . . . . . . . 66 Цуадро цон Екуиваленциа де Медидас . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Цомо Цуидар Су Фабрицадор де Пан и Маса. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Солуцион де Проблемас куе Пуедан Пресентарсе. . . . . . . . . . . . . 69 Рецетас . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Басица . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Пан Францес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Триго Ентеро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Пан Дулси . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Фунцион ЕкпрессБаке® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Баса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Рапида . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Маша. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Торта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Емпаредадо. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Јалеас . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Гласеес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Мантекуилла и Црема . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Индице де ла Рецетас . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Информацион де ла Гарантиа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
47

МЕРЕ ПРЕДОСТРОЖНОСТИ ВАЖНЕ
ЛЕА ТОДАС ЛАС ИНСТРУЦЦИОНЕС, ЕТИКУЕТАС ЕН ЕЛ ПРОДУЦТО И АДВЕРТЕНЦИА АНТЕС ДЕ УТИЛИЗАР ЕЛ ФАБРИЦАДОР ДЕ ПАН И МАСА.
Цуандо усе апаратос елецтрицос, пара редуцир ел риесго де инцендио, десцаргас елецтрицас, и/о лесионес персоналес, алгунас прецауционес де сегуридад басицас сиемпре дебен де сегуирсе, инцлуиендо лас сигуиентес:
Но токуе лас суперфициес цалиентес. Сиемпре утилице гуантес де цоцина
цуандо манеје материалес цалиентес, и пермита куе лас партес металицас се енфриен антес де лимпиарлас. Пермита куе ел Фабрицадор де Пан и Маса се енфрие цомплетаменте антес де понер о куитар партес.
Десцонецтела де ла тома де цорриенте цуандо ел Фабрицадор де Пан
и Маса но есте ен усо и антес де лимпиарла.
Пара протегерсе цонтра риесго де десцаргас елецтрицас, но сумерја ел
елецтродоместицо о лос енцхуфес ен агуа о ен нингун отро ликуидо.
Супервисион церцана ес нецесариа цуандо есте о цуалкуиер отро апарато
елецтродоместицо сеа усадо пор о церца де лос нинос о персонас инцапацитадас.
Но пермита куе нада се енцуентре собре ел цабле елецтрицо.
Но енцхуфе ел цабле ен лугарес донде се цорра ел риесго де куе алгуна персона цамине о тропиеце цон ел.
Но опере есте о нингун отро апарато елецтродоместицо и ел цабле о
ла цлавија естан данадос о деспуес де куе ел апарато ха фунционадо инадецуадаменте, се ха цаидо о тенга алгун дано цуалкуиера куе есте сеа. Ллеве ел апарато а уна естацион де сервицио ауторизада пара су ревисион, репарацион или ајусте мецаницо или елецтрицо.
Но пермита куе ел цабле елецтрицо цуелгуе дел борде дел мострадор
о де ла меса ни токуе суперфициес цалиентес. Но цолокуе ел апарато собре уна суперфицие инестабле о куе есте цубиерта цон ун мантел.
48

Евите ел цонтацто цон лас партес ен мовимиенто. Ел усо де аццесориос о адитаментос но рецомендадос пор ел
фабрицанте пуеден цаусар инцендиос, десцаргас елецтрицас о лесионес.
Но се усе ен ектериорес или пара пропоситос цомерциалес. Но цолокуе ел елецтродоместицо собре о церца де ла флама де
уна естуфа де гас, елецтрица или дентро де ун хорно цалиенте.
Пара десцонецтар, пресионе ел ботон пара дефинер “СТОП”,
томе ен енцхуфе и јалело, сацандоло де ла тома де цорриенте. Нунца јале дел цабле.
Потенциа Елецтрица: Си ел цирцуито елецтрицо еста собрецаргадо цон отрос
апаратос, су Фабрицадор де Пан и Маса но фунционара адецуадаменте. Ел Фабрицадор де Пан и Маса дебе понерсе ен фунционамиенто ен ун цирцуито елецтрицо пор сепарадо, донде но хаиа отрос апаратос цонецтадос.
ГУАРДЕ ЕСТАС ИНСТРУЦЦИОНЕС
49

Царацтеристицас дел Фабрицадор де Пан и Маса

A

БЕ

1. Основни 2. Француски 3. Цела пшеница 4. Брзи

5. Слатко 6. ЕкпрессБаке® 1.5 лб. 7. ЕкпрессБаке® 2.0 лб. 8. Тесто

9. Јам
10. Колач 11. Сендвич 12. Пеците

2
Мени

Светло Средње Тамно 1.5 лб. 2.0 лб.

Боја
3

4

Лоаф Сизе

1

5

Старт Стоп

ЦД

А. Вентана де висион ampлиа пара

Е. Хорнео програмабле хаста 13 хорас

обсервар ел прогресо де су хорнада мас тарде пара ун повољно

Б. Панталла де цристал ликуидо дигитал фацил де леер
Ц. 12 фунционес де хорнео пара уна гран вариедад де хорнадас

хорнео а цуалкуиер хора
Молде де пан антиадхеренте лавабле а макуина и цуцхилла де амасар пара уна лимпиеза фацил (дентро де ла унидад)

Д. 3 селецционес де дорадо пара хорнеар ла цортеза а су густо

50

Лас Фунционес дел Фабрицадор де Пан и Маса
1 Мену
Пресионе есте ботон пара селецтионар ел типо де пан куе десеа препарар. Цада вез куе пресионе ел ботон, есцуцхара ун бип. Ла панталла муестра ун нумеро пара цада типо де пан. Пор ејемпло, Басицо ес 1, Францес ес 2, Триго Ентеро ес 3, итд.

1. Основни 2. Француски 3. Цела пшеница 4. Брзи

5. Слатко 6. ЕкпрессБаке® 1.5 лб. 7. ЕкпрессБаке® 2.0 лб. 8. Тесто

9. Јам
10. Колач 11. Сендвич 12. Пеците

2
Мени

Светло Средње Тамно 1.5 лб. 2.0 лб.

Боја
3

4

Лоаф

Величина

1

5

Старт Стоп

2 Ботон дел Цолор

Ел ботон дел цолор ле пермите селецтионар куе тан дорадо о цларо десеа

су пан. Цада вез куе устед пресионе ел ботон дел цолор ла панталла

цамбиара де ла сигуиенте форма:

Л-Цларо =

L

П-Медио = П

Х-Оскуро = Х

Адемас, ла панталла мострара ел нумеро дел цицло антес дел цолор селецционадо. На пример, ел пан Басицо цон уна цортеза медиа се индица, „1П“. О ел пан Францес цон уна цортеза осцура се индица, „3Х.“

51

3 Панталла
Ла панталла муестра ло сигуиенте: · Ел нумеро дел цицло де пан селецционадо · Ел цолор де ла цортеза селецционадо · Ел тиемпо реманенте миентрас су пан се еста амасандо и хорнеандо Уна вез куе пресионе ел/детонзартнер де» панталла мострара ел тиемпо куе куеда хаста куе су пан се хорнее. Цуандо ла панталла индикуе „0:00“, ел пан еста листо.
4 Ботонес пара ел Цронометро
Пресионе естос ботонес пара ретрасар ел тиемпо ен ел куе су макуина цомензара ла операцион. Пор ејемпло, устед пуеде програмар ла препарацион де су пан пара куе есте листо пара ла хора де ла цена, о пара куе се хорнее дуранте ла ноцхе.
5 Ботон де Инициар/Детенер
Пресионе есте ботон пара понер ен операцион и детенер су макуина о пара инициар ла цуента регресива ал ретрасар ел хорнеадо дел пан.
ВАЖНО: Нема пресионе ел ботон пара детенер „Стоп“ цуандо припремити тигањ, иа куе есто цаусара куе ел цицло ентеро се цанцеле и устед дебера цомензар десде ел принципио.
Фунционес дел Фабрицадор де Пан и Маса
Су Фабрицадор де Пан и Маса пуеде хорнеар цаси цуалкуиер типо де пан. Лас рецетас куе пропорционамос индицан цлараменте цуал фунцион дебе утилизар.
1 Басицо (Темпо: 3 сата) 2 Францес (Тиемпо: 3 сата, 50 минута) 3 Триго Ентеро (Темпо: 3 сата, 40 минута) 4 Рапидо (Темпо: 1 сат, 43 минута) 5 Дулце (Тиемпо: Екпрес, Екпрес: 2 минута) 50 лб. (Темпо: 6 минута) 1.5 Екпресо ЕкпрессБаке® 58 лб. (Темп: 7 минута) 2.0 Маса (Темп: 58 сат, 8 минута) 1 Јалеа (Темп: 30 сат, 9 минута) 1 Торта: 5 минута (10 минута: 2 минута) Емпаредадо (Темпо: 50 сата) 11 Хорнеар (Темпо: 3 сат)
52

1 Басицо
Еста фунцион ес проблементе ла куе се уса мас куе цуалкуиера де лас отрас, иа куе ле офреце лос мејорес ресултадос пара цаси цуалкуиер рецета.
2 Францес
Утилице еста фунцион пара препарар панес францесес. Ел пан Францес се тома мас тиемпо пара амасарсе, елеварсе, и хорнеарсе, обтениендо уна цортеза мас робуста.
3 Триго Ентеро
Фунцион де триго ентеро ле офреце ун тиемпо мас ларго де елевацион пара масас куе цонтенган мас дел 50% де харина де триго ентеро.
4 Рапидо
Утилице еста фунцион пара хорнеар рапидаменте рецетас куе цонтенган полво пара хорнеар о бицарбонато де содио ен лугар де левадура пара хацер куе ел пан о ел пастел се еспоње; пара еста фунцион, усе соламенте рецетас еспециалменте дисенадас.
5 Дулце
Ла фунцион пара хацер пан дулце ес пара хорнеар панес цон цантидадес елевадас де азуцар, грасас и протеинас, лас цуалес тиенден а инцрементар ел дорадо дел пан.
6 Екпресо ЕкпрессБаке® (1.5 лб.)
Утилице еста фунцион пара хорнеар панес ен менос де 1 хора; еста фунцион соламенте хорнеара пиезас де пан де 1.5 либрас.
7 Екпресо ЕкпрессБаке® (2.0 лб.)
Утилице еста фунцион пара хорнеар пан рапидаменте пиезас де пан де 2.0 либрас.
8 Маса
Еста фунцион ле пермите препарар маса пара ролес, панес еспециалес, пизза, етц., лос цуалес пуеде устед дарлес форма а мано, пермитиендо аси куе се елевен и деспуес хорнеар ен ун хорно цонвенционал.
9 Јалеа
Еста фунцион препара јалеа де фрута фресца.
10 Торта
Утилице еста фунцион пара хацер тортас.
11 Емпаредадо
Еста фунцион ле пермите препарар панес и емпаредадос.
12 Хорнеар
Еста фунцион ес пара хорнеар маса куе устед хаиа препарадо син утилизар ла фунцион антериор.
53

ВАЖНО: Користите ел ботон де цронометро „Тимер“ за ретрасар ел хорнеадо де су пан. Устед пуеде ретрасар ел иницио дел хорнеадо хаста пор 13 хорас.
ВАЖНО: Пресион ел ботон де инициар/детенер “Старт/Стоп” и су макуина инициара а препарар ел пан. Си устед ха селецционадо ел ретрасо дел хорнеадо, инициара ла цуента регресива дел тиемпо реманенте, ен децрементос де ун минуто пара инициар ел хорнеадо.
ВАЖНО: Ел Фабрицадор де Пан и Маса тиене ла фунцион аутоматица „држи топло“, еста фунцион мантендра су пан цалиенте хаста пор уна хора. За апагар ел цалентадор, пресионе ел ботон де инициар/детенер „Старт/Стоп“, и мантенгало пресионадо хаста куе есцуцхе ун бип.
ВАЖНО: НЕМА притиска на дугме за покретање/заустављање „Старт/Стоп“ миентрас куе ла макуина пара препарар пан се енцуентре ен фунционамиенто. Есто цаусара куе ел апарато се апагуе и нецеситара цомензар де нуево.
ЦУИДАДО: Ел апарато еста муи цалиенте. Но токуе ла макуина миентрас се енцуентре ен операцион. НЕ леванте ла тапа миентрас ел Фабрицадор де Пан и Маса есте хорнеандо пан.
Етапас дел Фабрицадор де Пан и Маса
Ес интересанте вер цомо се препара су пан а травес де ла вентана де висибилидад. Пара ел цицло басицо, устед пуеде есперар куе ло сигуиенте суцеда а медида куе ел цронометро ллева ла цуента регресива хаста ел церо.
А 3:00 Лос ингредиентес се амасан пор примера вез. (10 минута) А 2:50 Ла маса цомиенза а елеварсе. (20 минута) А 2:30 Се амаса пор сегунда вез. (15 минута) А 2:15 Ла маса цонтинуа елевандосе. (20 минута) А 1:55 Ла маса се “цомприме”. (30 сегундос) А 1:55 Ла маса се елева пор ултима вез. (55 минута) А 1:00 Ел пан се емпиеза а хорнеар. (50 минута) А 0:00 Ел пан еста листо.
ЦУИДАДО: Но цолокуе су ростро церца де ла тапа цуандо абра ла макуина. Пуеде салир вапор муи цалиенте и куемарло.
54

Цомензандо
1 Цолокуе ел Фабрицадор де Пан и Маса собре ун мострадор донде тенга ал алцанце уна тома де цорриенте елецтрица. НО ло енцхуфе тодавиа. Мас а деланте се ле индицара ла манера ен куе дебе хацерло.
Верификуе куе пуеда абрир ла тапа дел Фабрицадор де Пан и Маса, син голпеар лос габинетес супериорес де ла цоцина.
2 Абра ла тапа и сакуе ел реципиенте пара хорнеар. Пара хацер есто, симплементе томе ел аса дел реципиенте и јале хациа арриба вертицалменте. Пара лаварло, утилице ун јабон суаве, но абрасиво. Лаве ел реципиенте, ењуагуе и секуело цомплетаменте.
3 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара хорнеар, тал цомо се муестра. Устед енцонтрара ла цуцхилла амасадора дентро де уна енволтура пекуена де пластицо, пегада ал цабле елецтрицо.
4 Цолокуе ел реципиенте ал ладо. Тодавиа но ло цолокуе дентро дел Фабрицадор де Пан и Маса. ¡Еста листо пара цомензар!

1.0 лб.
1.5 лб. Светло Средње Тамно

Тајмер Лоаф

Старт Стоп

Цруст Цолор

1 Басиц

2 Цела пшеница

3 француски

4 5

Свеет ЕкпрессБакеТМ

6 Брзо 7 Тесто 8 Тесто за пециво 9 Европско 10 Џем 11 Пеците

Мени

¡Устед ес листо ал цомензар!
55

Емпецемос а Хорнеар Пан
Ла манера мас симпле де апрендер а хорнеар пан ес сегуир ла рецета басица. Ла сигуиенте рецета ес фацил и ел панес делициосо.
Антес де Комензар:
· Верификуе куе ва а утилизар ингредиентес фресцос. · Ревисе куе тенга ел сигуиенте екуипо де медицион:
— Таза пара медир ингредиентес ликуидос — Тазас пара медир ингредиентес сецос — Цуцхарас медидорас · Устед нецеситара лос сигуиентес ингредиентес: — Агуа — Сал — Мантекуилла о маргарина Ла харина пара препарар пан еста еспецифицаментес пара еспецифицаменте енкуила формулада елецтрицас пара хацер пан. — „Лецхе десцремада ен полво“ — Азуцар — Левадура ацтива пара пан, пара усар ен ел фабрицадор де пан
Медицион
Ел сецрето мас импортанте пара препарар пан ес: „Медидас екацтас.“ Еста ес ла цлаве пара хорнеар пан и обтенер екцелентес ресултадос. “Медидас екацтас.”
Мида лос ингредиентес ликуидос УНИЦАМЕНТЕ цон тазас медидорас куе тенган лас тазас/онзас марцадас цлараменте ен лос ладос. Деспуес де лленар ла таза медидора, цолокуела собре уна суперфицие плана и обсерве ел нивел пара верифицар куе ла цантидад де ликуидо ес екацта. Деспуес, ревисе уна вез мас.
Мида лос ингредиентес сецос, усандо уна цуцхара пара цолоцарлос дентро де ла таза медидора, деспуес “нивеле” ла медида цон ла парте постериор де ун цуцхилло о еспатула пара верифицар куе ла медида ес екацта. Отра сугеренциа куе пуеде аиударле ес, ел нунца усар ла таза медидора пара ектраер лос ингредиентес дел цонтенедор (пор ејемпло ла харина). Ал сацар лос ингредиентес дел цонтенедор цон ла таза медидора, пуеде агрегар хаста уна цуцхарада де мас. Ллене ла таза медидора цон уна цуцхара антес де нивелар ел цонтенидо.
56

Ел СЕГУНДО сецрето мас импортанте пара препарар пан ес:
Анада лос ингредиентес ен ел реципиенте пара препарар пан, ен ел орден екацто ен ел куе се индицан ен ла рецета. Есто сигнифица: — ПРИМЕРО, лос ингредиентес ликуидос — СЕГУНДО, лос ингредиентес сецос — ПОР УЛТИМО, ла левадура
Асегуресе тамбиен де куе лос ингредиентес естен а температуре амбиенте, а менос куе ла рецета индикуе ло цонтрарио (на температурама од 75°- 85°Ф до 24°- 30°Ц). Лас температурас демасиадо алтас о демасиадо бајас пуеден афецтар ла форма ен ла куе ел пан се елева и се хорнеа.
Пор ултимо, се рецомиенда цомензар цон ингредиентес фресцос (еспециалменте ла харина и ла лавадура).
Ахора, пробемос уна рецета симпле (перо делициоса).

Пан Бланцо Естило Цасеро Пиеза де Пан де 1.5 лб.

1 таза + 2 Цуцхарадас де агуа (75°- 85°Ф о 24°- 30°Ц)
1 Цуцхарада де мантекуилла о маргарина, суаве
2 Цуцхарадас де азуцар
1 Цуцхарада де лецхе десцремада ен полво

1-1/2 цуцхарадита де сал
3 тазас де харина за препарар тигањ
2-1/2 цуцхарадитас де левадура пара препарар пан ен макуина

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан. 2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте пара пан ен
ел сигуиенте орден: агуа, мантекуилла или маргарина, азуцар, лецхе ен полво, сал и харина.
3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.
4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.
5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте.
57

6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм басицо "Басиц" сеа селецционадо.

7 Пресионе ел ботон “Цолор” за избор нивоа дорадо десеадо.

Депендиендо дел цолор де ла цортеза куе устед селецционе, ла панталла индицара лос сигуиенте:

Кларо: Л

Медио: П

Осцуро: Х

Пресионе ел ботон де цолор “Цолор” хаста куе апарезца уна “П” (медио) ен ла вентана де ла панталла.

8 Пресионе ел ботон де тамано де пиеза де пан “Лоаф” за избор ел тамано дел пан куе ва а препарар (1.5 о 2.0 либрас).

9 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”. 1 0 Деје куе ел цицло де хорнеадо се цомплете, пресионе ел ботон
детектор „Стоп”.

1 1 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара препарар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина.
ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.

1 2 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте донде фуе хорнеадо.

1 3 Деспуес куе ел апарато и ел пан се хаиан енфриадо 1 4 Утилице уна еспатула пара афлојар суавементе лос ладос дел пан
дел реципиенте.

1 5 Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.

1 6 Волтее ел пан хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло.
ВАЖНО: Деспуес дел цицло де хорнеадо, ел фабрицадор де пан и маса но подра операр хаста куе се хаиа енфриадо цомплетаменте.

58

Функција ЕкпрессБаке®: Препарандо Пан ен Менос де 1 Хора
Су Фабрицадор де Пан и Маса СУНБЕАМ® пуеде хорнеар ун екцеленте пан ен менос де 1 хора. А еста фунцион се ле ллама ла фунцион “ЕкпрессБаке®”. Лас пиезас де пан препарадас цон ла фунцион ЕкпрессБаке® сон ун поцо диферентес де акуеллас хорнеадас ен уна фунцион куе но сеа ЕкпрессБаке®.
Функције ЕкпрессБаке®:
· Фунционес пуеден препарар пан ен 58 минута. Ел пан ес ун поцо мас денсо ен тектура ал усар еста фунцион.
· Ла фунцион ЕкпрессБаке® 1.5-лб. соламенте препара пиезас де пан де 1.5 либрас.
· Ла фунцион ЕкпрессБаке® 2.0-лб. соламенте препара пиезас де пан де 2.0 либрас.
Екистен вариас цосас куе дебе сабер ацерца де ла фунцион ЕкпрессБаке® куе сон диферентес а лас отрас фунционес.
Лос панес препарадос цон ла фунцион ЕкпрессБаке® тиенен уна цортеза мас осцура и груеса, куе лас де отрос типос де пан. Алгунас вецес пуеде хабер гриетас ен ла парте супериор де ла цортеза. Есто се дебе а куе ел хорнеадо се хаце а температурас мас алтас. Тамбиен естос панес тиенден а сер мас цортос и груесос.
Усед НО ПУЕДЕ користи функцију за Ретрасар ел Хорнеадо „Делаи Тимер“ са функцијом ЕкпрессБаке®. Есто енфриариа лос ингредиентес ликуидос и афецтариа ла форма ен ла куе ел пан се елева.
Усед НО ПУЕДЕ користи лос ботонес за избор "Цолор" јунто са функцијом ЕкпрессБаке®.
НО абра ла тапа дел апарато миентрас препара панес цон ла фунцион ЕкпрессБаке®.
Си ел пан ес дифицил де куитар дел реципиенте, дејела се сиентан пор церца де 5 минутаос пара рефресцарсе. Сацудара суавементе ел пан фуера дел реципиенте и еспере 15 минута антес де ребанар.
Си ес дифицил сацар ла пиеза де пан дел реципиенте пара хорнеар, деје енфриар ел апарато дуранте 20 минута, дејандо ла тапа абиерта.
УСТЕД ПУЕДЕ утилизар мезцлас препарадас пара ел Фабрицадор де Пан и Маса, и хорнеар ел пан цон ла фунцион ЕкпрессБаке®, перо лос ресултадос пуеден но сер тан буенос цомо цуандо утилиза лас рецетас куе се офрецениво ен ест.
59

Лос и Сугеренциас пара ла Фунцион ЕкпрессБаке®

Левадура

Сиемпре утилице уна левадура де аццион рапида. НЕ користите ла левадура сеца ацтива цон ла фунцион де ЕкпрессБаке®, иа куе лас пиезас де пан серан муцхо мас цортас цуандо се хорнеен.
Ликуидос

5. Свеет
6. ЕкпрессБаке® 1.5 лб. 7. ЕкпрессБаке® 2.0 лб.
8. Тесто

Такође користите агуа цалиенте при ниској температури од 115°-125°Ф/ 46°-52°Ц. Устед дебе утилизар ун термометро пара цоцинар и медир ла температура; ел агуа а уна температура мас алта пуеде матар ла левадура, миентрас куе ел агуа фриа но ла ацтивара.

Сал

Цомо регла, дебе усар МЕНОС сал пара препарар пан цон ла фунцион ЕкпрессБаке®. Уна цантидад менор де сал ле ресултара ен уна пиеза де пан мас гранде. Верификуе куе сига лас сугеренциас де ла рецета ен есте инструцтиво пара куе аси обтенга мејорес ресултадос.

Отрос Ингредиентес

Верификуе куе тодос лос ингредиентес (цомо харина, азуцар, лецхе ен полво, мантекуилла, итд.) се енцуентрен а температура амбиенте.
Сиемпре усе харина пара препарар пан си ва а усар ла фунцион ЕкпрессБаке.®

Алгунас Цосас куе Нецесита Цомпрар
Пара лас рецетас ен лас куе се утилиза ла фунцион ЕкпрессБаке®, устед дебе усар соламенте харина пара “Фабрицадор де Пан и Маса”.
Пара лас рецетас ен лас куе се утилиза ла фунцион ЕкпрессБаке®, устед нецеситара ун термометро пара цоцинар и медир ла температуре дел агуа куе усара ен сус рецетас. Устед дебе усар агуа цалиенте уницаменте (која се налази на 115°Ф и 125°Ф до 46° и 52°Ц).

Аункуе ла препарацион де пан утилизандо ла фунцион ЕкпрессБаке® ес ун поцо диференте, лос
ресултадос и ла цонвениенциа биен вален ла пена.

Ла сигуиенте рецета ес екцеленте пара куе ла
пруебе цон су примера пиеза де пан препарада цон ЕкпрессБаке®.

60

ЕкпрессБаке® Пан Бланцо Традиционал Пиеза де Пан де 1.5 лб.

1 таза и 2 Цуцхарадас (укупно 9 онзас) 1 цуцхарадита де сал

де агуа цалиенте (115°125°Ф

или 46°52°Ф)

3 тазас де харина пара препарар

пан ен макуина

2 Цуцхарадас де ацеите вегетал

о де цанола

5 цуцхарадитас де левадура пара

препарар пан ен макуина

2 Цуцхарадас де азуцар

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан. 2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте пара пан
ен ел сигуиенте орден: агуа, ацеите, азуцар, сал и харина.
3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.
4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.
5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте. 6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм “ЕкпрессБаке®”
сеа селецтионадо.
7 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”. 8 Деје куе ел цицло де хорнеадо се цомплете, пресионе ел ботон
детектор „Стоп”.
61

9 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара препарар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина.
ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.
1 0 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте пара пан.
1 1 Си ес нецесарио, утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел реципиенте.
1 2 Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.
1 3 Волтее ел пан цон ел ладо супериор хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло.
ЦУИДАДО: НО леванте ла тапа дел апарато цуандо утилице ла фунцион ЕкпрессБаке®. Си ло хаце пуеде афецтар ла елевацион де ла маса. Ел Фабрицадор де Пан и Маса еста муи цалиенте, десде ел принципио дел цицло. Но муева о токуе ла макуина миентрас се енцуентра ен операцион.
ВАЖНО: НЕМА притиска на дугме за покретање/заустављање „Старт/Стоп“ за покретање пан и масаже. Есто цаусара куе ел апарато се апагуе и нецеситара цомензар де нуево.
Деспуес куе Ха Хорнеадо ел Пан цон ла Фунцион ЕкпрессБаке®
ЦУИДАДО: Но цолокуе су ростро церца де ла тапа цуандо абра ел апарато. Пуеде салир вапор муи цалиенте и куемарло.
ВАЖНО: Ел фабрицадор де пан и маса тиене ла фунцион аутоматица „држи топло“, еста фунцион мантендра су пан цалиенте хаста пор уна хора. Син ембарго, рецомендамос сацар ел пан де ла макуина инмедиатаменте пара цонсерварло фресцо.
62

Пара Ретрасар ел Цронометро
Устед пуеде ретрасар ел тиемпо ен ел куе ел апарато цомиенза а операр, пара тенер пан фресцо цуандо устед деспиерта ен лас мананас о цуандо регреса дел трабајо. Носотрос рецомендамос куе антес де селецционар ла фунцион пара ретрасар ел хорнеадо „Делаи Тимер“, устед пруебе алгунас рецетас. Утилице рецетас куе ле хаиан дадо буенос ресултадос антериорменте.
ВАЖНО: Не користите функцију „Тајмер кашњења“ са функцијом ЕкпрессБаке® (припрема за пан у мени за 1 сат). Антес де усар ла фунцион пара ретрасар ел хорнеадо “Делаи Тимер”:
1 Анада тодос лос ингредиентес де ла рецета дентро дел реципиенте пара хорнеар пан.
2 Селецционе ел типо де пан куе ва а препарар (Францес, Дулце, итд.).
Селецционе ел цолор де ла цортеза дел пан.
3ЦУИДАДО: Но усе ингредиентес куе пуедан детериорарсе, цомо хуевос о лецхе.
Пара Усар ла Фунцион пара Ретрасар ел Хорнеадо „Делаи Тимер“:
1 Израчунајте цуантас хорас и минутос хаи ентре есте моменто и цуандо десее тенер су пан рециен хорнеадо. На пример, си сон лас 8:00 ам и устед десеа куе ел пан есте листо пара ла цена а лас 6:00 пм, куиере децир куе дебен трансцуррир 10 хорас.
2 Помоћу дугмета „Тимер Уп“ за кретање у току 10 минута. Ен нуестро ејемпло, устед хара есто хаста куе ел цронометро индикуе „10:00.“ Ако је неопходно, користите дугме „Тимер Довн“ за дисминуир ел тиемпо. (Пара аванзар ел тиемпо рапидаменте, симплементе пресионе и мантенга пресионадо лос ботонес “Тимер Уп/Довн”.)
ВАЖНО: Си устед цомете ун еррор о десеа цомензар де нуево, пресионе и мантенга пресионадо ел ботон пара инициар/детенер “Старт/Стоп”, хасста куе есцуцхе ун бип. Ла панталла мострара ла фунцион оригинал и ел тиемпо куе дура ел цицло. Фунцион пара ретрасар ел хорнеадо „Делаи Тимер“ је отказана и користи се нови почетак.
3 Цуандо есте програмда ла фунцион пара ретрасар ел хорнеадо “Делаи Тимер”, потврдите куе хаиа пресионадо ел ботон пара инициар/детенер “Старт/Стоп”. Лос дос пунтос (:) апарецеран интермитентементе и су пан естара листо пара цуандо устед ло планео.
ВАЖНО: Цуандо утилице ла фунцион пара ретрасар ел хорнеадо „Делаи Тимер“, дуранте лас темпорадас де цлима цалуросо, истед дебе редуцир ел ликуидо ен су рецета ен 1 - 2 цуцхарадас. Есто ес пара превенир куе ла маса се елеве демасиадо. Устед тамбиен дебе редуцир ла цантидад де сал ен 1/8 о 1/4 де цуцхарадита е интенте дисминуир ла цантидад де азуцар куе усе ен 1/4 де цуцхарадита а ла вез.
63

Цонсејос и Сугеренциас
Лос екпертос де ла цоцина цонсидеран куе ел хацер пан ес ун арте и уна циенциа. Тенга ен менте куе алгунас рецетас пуеден рекуерир ун поцо де екпериментацион антес де куе ресултен екацтаменте цомо устед десеа. Но се ринда. Ес мас, екистен алгунос цонсејос куе асегуран цаси сиемпре ун пан де екцеленте цалидад.
Користите Медидас Екацтас
Иа хемос менционадо куе импортанте ес медир лос ингредиентес цон екацтитуд цуандо хорнеа ел пан, перо дебемос репетирло. Нивеле тодос лос ингредиентес сецос и верификуе куе тодос лос ингредиентес ликуидос сеан медидос ен тазас медидорас хецхас де видрио, цон лас медидас цлараменте марцадас ен лос ладос.
Утилице Ингредиентес Фресцос
Сиемпре дебе усар ингредиентес фресцос. Есто поркуе:
Харина. Си устед ха алмаценадо ла харина дуранте ун периодо ларго де тиемпо, еста се пудо хабер мојадо ал абсорбер хумедад, о сецадо, депендиендо дел ареа дел паис донде устед виве. Рецомендамос куе усе харина фресца пара хацер пан.
Левадура. Ла левадура фресца ес пробаблементе ел ингредиенте мас импортанте ал хорнеар пан. Си ла левадура но еста фресца, су пан но се елевара. Ес мејор цомпрар левадура нуева куе арриесгарсе а усар левадура куе ха естадо алмаценада дуранте ун ларго тиемпо.
Устед пуеде пробар ла фресцура де су левадура. Симплементе ллене уна таза цон агуа тибиа, деспуес агрегуе 2 цуцхарадитас де азуцар и ревуелва.
Есполворее ун цуцхарадита де левадура ен ла суперфицие дел агуа и еспере. Деспуес де 15 минута, ла левадура формара еспума и емитира ун олор царацтеристицо. Си но суцеде нада де есто, ла левадура иа еста виеја и дебе тирарсе а ла басура.
Анада лос ингредиентес ен ел орден куе се индицан ен ла рецета.
Леа тодас лас рецетас де иницио а фин и рецуерде:
— ПРИМЕРО, лос ингредиентес ликуидос
— СЕГУНДО, лос ингредиентес сецос
— ПОР УЛТИМО, ла левадура
64

Ревизија ла Бола де Маса
Есте ес ел сецрето де ла генте куе сабе де хацер пан. Цуандо амасан мануалменте ла мезцла, еллос ајустан лацонсистенциа де ла маса ал анадир ун поцо де харина о агуа хаста куе ла бола де маса тенга лацонсистенциа цоррецта. Аункуе ла макуина пара хацер пан ло хаце пор устед, есте сецрето ес вердадеро. Акуи еста ло куе дебе хацер.
Си ла Маса Еста Демасиадо Хумеда
Дуранте ел сегундо цицло де амасадо, ревисе лацонсистенциа де ла маса. Си еста тиене уна цонсистенциа хумеда о пегајоса, цомо маса пара хот цакес, есполворее уна цуцхарада де харина а ла вез, хаста куе ла маса тенга уна доследност суаве, редонда и сеца, и руеде цоррецтаменте дентро дел реципиенте. Есполворее ун поцо де мас харина си ло нецесита.
Си ла Маса Еста Демасиадо Сеца
Си ла маса тиене цонсистенциа де хојуелас, о есцуцха куе ел апарато цомиенза а хацер ун сонидо де голпетео, ла маса еста демасиадо сеца. Пара цоррегир есте проблема, симплементе роцие уна цуцхарадита де агуа а ла вез, хаста куе ла маса тенга уна цонсистенциа суаве, редонда и сеца, и руеде цоррецтаменте дентро дел реципиенте. Тенга цуидадо де но агрегар демасиада агуа.
65

Хорнеандо Пан ен Регионес де Маиор Висина
Си устед виве ен уна регион цон уна алтура маиор де 3000 пиес, устед пробаблементе иа сабе цомо ајустар отрас рецетас цомо лас де пастелес или панкуес. Лас алтитудес елевадас тиенден а:
Хацер куе ла маса се елеве мас рапидаменте Хацер ла харина мас сеца
Пара цомпенсар ло антериор ал хорнеар ен естас регионес, рецомендамос ло сигуиенте:
Си ла Маса Еста Демасиадо Сеца
Инцременте ла цантидад де агуа ен ла рецета, алгунас вецес танто цомо де 2 а 4 Цуцхарадас пор таза.
Си ел Пан Се Елева Демасиадо
Редузца ла цантидад де левадура. Пара цада цуцхарадита де левадура, редузца ла левадура ен 1/8 а 1/4 де цуцхарадита.
Редузца ла цантидад де азуцар. Пара цада цуцхарада де азуцар, редузца ла цантидад ен 1 а 2 цуцхарадитас.
66

Цуадро цон Екуиваленциа де Медидас

Ел сигуиенте цуадро ле аиудара а цонвертир лас медидас усадас ен лас рецетас.

На пример: 1 Цуцхарада =

3 цуцхарадитас

1/2 Цуцхараде = 1-1/2 цуцхарадитас

Онза(е) Флуида(е)

Таза

Цуцхарада(е)

Цуцхарадитас

8

=

1

=

16

=

48

7

=

7/8

=

14

=

42

6

=

3/4

=

12

=

36

5

=

5/8

=

10

=

30

4

=

1/2

=

8

=

24

3

=

3/8

=

6

=

18

2

=

1/4

=

4

=

12

1

=

1/8

=

2

=

6

1

=

3

1/2

=

1-1/2

67

Цомо Цуидар Су Фабрицадор де Пан и Маса
ЦУИДАДО: Но цолокуе су Фабрицадор де Пан и Маса ен ел агуа о дентро де ла лавадора де платос. Но утилице цепиллос, лимпиадорес о куимицос ® ® абрасивос пара лимпиар су елецтродоместицо, иа куе пуеден данар ел апарато.
Користите соламенте ун лимпиадор суаве и но абрасиво пара лимпиар ел апарато.
Лимпиеза Генерал
1 Лимпие тодас лас мигас и лимпие лас цон ун пано лигераменте хумедо. 2 НЕМА двоструког елемента калафактора, локализованог и унутрашњег апарата.
Лимпиеза дел Реципиенте пара Пан и де ла Цуцхилла Амасадора
1 Лимпие ел реципиенте пара хорнеар и ла цуцхилла амасадора цон ун пано
хумедо и секуелос цомплетаменте.
2 НО лаве ел реципиенте пара хорнеар о цуалкуиер отра парте дел апарато
ен ла лавадора де платос.
Иа куе есто дана ел ацабадо дел реципиенте о де лас отрас партес.
Цуидадос пара Су Фабрицадор де Пан и Маса
1 Мантенга су елецтродоместицо лимпио ен тодо моменто. ЦУИДАДО: Но усе утенсилиос металицос цон су Фабрицадор де Пан и Маса. Есто пуеде данар ел ацабадо антиадхеренте дел реципиенте о де лас отрас партес. 2 Но се преоцупе си ел цолор дел реципиенте пара хорнеар пан цамбиа
цон ел пасо дел тиемпо. Ел цамбио де цолор ес ресултадо дел вапор и де хумедад и но афецта ел десемпено дел апарато.
3 Си устед тиене проблемс пара ремовер ла цуцхилла амасадора,
анада агуа цалиенте ал реципиенте, дејело ремојар дуранте 10 а 15 минута и есто афлојара ла цуцхилла.
Алмаценандо Су Фабрицадор де Пан и Маса
1 Ревисе куе ел апарато есте лимпио и сецо антес де алмаценарло. 2 Алмацене ел апарато цон ла тапа церрада. 3 Но цолокуе објетос песадос собре ла тапа. 4 Куите ла цуцхилла амасадора и цолокуела ен ел интериор дел реципиенте.
68

Солуцион де Проблемас куе Пуедан Пресентарсе
Си устед тиене дифицултадес цуандо понга ен операцион су Фабрицадор де Пан и Маса, ревисе ла информацион ен еста сеццион де солуцион де проблемс. Си устед но пуеден енцонтрар уна солуцион, пор фавор лламе а нуестро Департаменто де Релационес цон ел Цлиенте ал 1-800-458-8407.
Си Суфре уна Интеррупцион ен ла Елецтрицидад Си оцурре уна интеррупцион ен ла елецтрицидад миентрас устед еста утилизандо су фабрицадор де пан и маса и еста интеррупцион но дура мас де 30 минута, су елецтродоместицо цонтинуара су цицло енерги цуанде.
Солуцион де Проблемас Си су фабрицадор де пан и маса но фунциона цомо устед цонсидера куе дебе хацерло, ревисе ел цуадро куе а цонтинуацион се пресента, пара енцонтрар посиблес солуционес.
Солуцион де Проблемас цон ел Хорнеадо Си ел пан но ресулта цомо устед ло еспераба о пресента алгунас царацтеристицас куе устед но десеа, цонсулте ел цуадро а цонтинуацион пара енцонтрар посиблес солуционес.

ПРОБЛЕМАС ЦОН ЛА МАКУИНА СОЛУЦИОНЕС
Хуеле а хумо о ве куе сале хумо Се хан деррамадо ингредиентес де ла парте трасера ​​дел апарато. фуера дел реципиенте пара хорнеар
пан и дентро де ла макуина ен си. Детенга ла операцион дел апарато и пермита куе се енфрие. Лимпиело антес де утилизарло нуеваменте.

Ла маса но се мезцла биен.

Верификуе куе ел реципиенте пара хорнеар и ла цуцхилла амасадора естен инсталадос цоррецтаменте ен ла макуина.

69

Проблемас и Солуционес (наставак)

ПРОБЛЕМАС ЦОН ЕЛ ХОРНЕАДО
Ел пан тиене харина ен ла парте супериор.

СОЛУЦИОНЕС
Есте ес генералменте ел ресултадо де усар демасиада харина и но суфициенте агуа. Користите менос харина (уна цута. менос а ла вез), или користите мас агуа (1/4 де цута. мас а ла вез).

Ел пан еста демасиадо дорадо.

Есте ес ел ресултадо де анадир демасиада азуцар а ла рецета. Утилице менос азуцар (1 Цу. а ла вез). Устед тамбиен пуеде селецционар ун дорадо менос осцуро.

Ел пан но еста демасиадо дорадо.

Есте ес ел ресултадо де левантар демасиадас вецес ла тапа дел апарато о де дејар ла тапа абиерта миентрас ел пан се еста хорнеандо. Верификуе куе ла тапа есте церрада миентрас ел апарато се енцуентра ен операцион. Устед тамбиен пуеде селецционар ун дорадо менос осцуро.

Лос ладос дел пан се доблан и ла парте инфериор дел пан еста хумеда.

Екистен вариас солуционес посиблес. Ел пан пуеде хаберсе дејадо дентро дел реципиенте демасиадо тиемпо деспуес де куе се хорнео. Сакуе ел пан дел реципиенте мас рапидаменте и пермита куе се енфрие. Утилице мас харина (уна цуцхарадита а ла вез), о менос левадура (1/4 де цуцхарадита а ла вез), о менос агуа о ликуидос (уна цуцхарадита а ла вез). Есто пуеде тамбиен сер ел ресултадо де хабер олвидадо агрегар сал а ла рецета.

70

Проблемас и Солуционес (наставак)

ПРОБЛЕМАС ЦОН ЕЛ ХОРНЕАДО

СОЛУЦИОНЕС

Ел пан тиене уна тектура песада и еспеса.

Утилице менос харина (уна цута. а ла вез), о мас левадура (1/4 де цута. а ла вез). Есто тамбиен пуеде сер ел ресултадо де усар харина куе но есте фресца о ел типо инцоррецто де харина ен ла рецета.

Ел пан но се хорнео цомплетаменте и ел центро еста црудо.
Ел пан тиене уна тектура груеса.
Ла маса се елево демасиадо

Користите мас харина (уна цута. а ла вез), о менос агуа о ликуидо (уна цута. а ла вез). Но леванте ла тапа демасиадас вецес дуранте ел хорнеадо.
Есто пуеде тамбиен сер ел ресултадо де хабер олвидадо агрегар сал а ла рецета.
Утилице менос левадура (1/4 де цута. а ла вез). Есто пуеде тамбиен сер ел ресултадо де хабер олвидадо агрегар сал а ла рецета о ел но понер ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара хорнеар.

Ла маса но се елево ло суфициенте.

Хаи вариас солуционес посиблес. Утилице менос харина (уна цута. а ла вез), о мас левадура (1/4 де цута. а ла вез), о менос агуа (уна цута. а ла вез). Есто тамбиен пуеде сер ел ресултадо де:
· хабер олвидадо агрегар сал а ла рецета
· хабер усадо харина куе но есте фресца о ел типо инцоррецто де харина ен ла рецета,
· хабер усадо левадура куе но есте фресца,
· о хабер усадо агуа демасиадо цалиенте (а екцептион де куе аси ло хаиа индицадо ла рецета пара препарар панес цон ла фунцион ЕкпрессБаке®).

71

Рецетас

РЕЦЕТАС ПАРА ЛА ФУНЦИОН БАСИЦА “БАСИЦ”

Пан Бланцо Естило Цасеро ИНГРЕДИЕНТЕС ДЕ ПИЕЗА ДЕ ПАН ДЕ 1.5 ЛБ.

ПИЕЗА ДЕ 2.0 ЛБ.

1 таза + 2 Цу. де агуа (75° 85°Ф о 24° 30°Ц) 1 Цу. мантекуилла или маргарина, соаве 2 Цу. де азуцар 1 Цу. де лецхе десцремада ен полво

1-1/3 тазас 4 цута. 2 Цу. 4 цута.

1-1/2 цута. де сал

2 цута.

3 тазас де харина за препарар тигањ
2-1/2 цута. де левадура пара препарар пан ен макуина

4 тазе 2 цута.

72

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан. 2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте пара пан ен ел
сигуиенте орден: агуа, мантекуилла или маргарина, азуцар, лецхе ен полво, сал и харина. 3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос. 4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа. 5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте. 6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм басицо "Басиц" сеа селецционадо. 7 Пресионе ел ботон де “Цолор” пара ел цолор десеадо де цортеза. 8 Пресионе ел ботон Лоаф пара селецтионар ел тамано десеадо дел пан. (од 1.5 до 2.0 либра) 9 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”. 10 Деје куе ел цицло де хорнеадо се комплетно, пресионе ел ботон детенер “Стоп”. 11 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина.
ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пара хорнеар пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо. 12 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие
антес де сацарло дел реципиенте донде фуе хорнеадо. 13 Деспуес куе ел апарато и ел реципиенте пара хорнеар пан се хаиан
енфриадо 14 Утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос
дел пан дел реципиенте. 15 Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица
о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла. 16 Волтее ел пан хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло.
Важно: Деспуес дел цицло де хорнеадо, ел фабрицадор де пан и маса но подра операр хаста куе се хаиа енфриадо цомплетаменте.
73

РЕЦЕТАС ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ПАН ФРАНЦЕС „ФРАНЦУСКИ ХЛЕБ”

Пан Францес Цласицо

ИНГРЕДИЕНТЕС ДЕ ПИЕЗА ДЕ ПАН ДЕ 1.5 ЛБ.

ПИЕЗА ДЕ 2 ЛБ.

1 таза + 2 Цу. де агуа (75° 85°Ф — 24° 30°Ц)

1-1/3 таза

2 цута. де мантекуилла о маргарина, суаве

2 цута.

3-1/4 тазас де харина за пан

4 тазас

1 Цу. де азуцар

5 цута.

1-1/2 цута. де сал

1-1/2 цута.

2-1/2 цута. де левадура пара препарар пан ен макуина

4 цута.

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан.
2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте за пан ен ел сигуиенте орден: агуа, мантекуилла или маргарина, харина, азуцар и сал.
3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.
4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.
5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте.
6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де пан францес „Френцх Бреад“ сеаселционадо мора.
7 Презентирајте дугме боје „Цолор“ за избор на нивоу дораде десеадо.
8 Пресионе ел ботон Лоаф пара селецтионар ел тамано десеадо дел пан. (пан де 1.5 либрас или 2 либрас)
9 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”.
10 Деје куе ел цицло де хорнеадо се комплетно, пресионе ел ботон детенер “Стоп”.
11 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара
хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина. ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пара хорнеар пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.
12 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте донде фуе хорнеадо.
13 Утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел реципиенте. Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.
14 Волтее ел пан хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло.
РИНДЕ 1 ПИЕЗА ДЕ ПАН

74

РЕЦЕТАС ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ТРИГО ЕНТЕРО „ПУНА ПШЕНИЦА“
Пан де Триго Ентеро

ИНГРЕДИЕНТЕС ДЕ ПИЕЗА ДЕ ПАН ДЕ 1.5 ЛБ.
1 таза + 2 Цу. де агуа (75° 85°Ф о 24° 30°Ц) 1 Цу. + 1-1/2 цута. де мантекуилла о маргарина, суаве 1/4 таза де азуцар морена, цомппримида 1-1/4 цута. де сал 3-1/2 тазас де харина де триго ентеро 2-1/4 цута. де левадура пара препарар пан ен макуина

ПИЕЗА ДЕ 2 ЛБ.
1-2/3 тазас 2 Цу. 1/3 тазе 2 цута. 4-2/3 тазас 3 цута.

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан.
2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте за пан ен ел сигуиенте орден: агуа, мантекуилла или маргарина, азуцар, сал и харина.
3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.
4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.
5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте.
6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де триго ентеро "Вхоле Вхеат" сеалецционадо мора.
7 Презентирајте дугме боје „Цолор“ за избор на нивоу дораде десеадо.
8 Пресионе ел ботон Лоаф пара селецтионар ел тамано десеадо дел пан. (пан де 1.5 либрас или 2 либрас)
9 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”.
10 Деје куе ел цицло де хорнеадо се комплетно, пресионе ел ботон детенер “Стоп”.
11 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара
хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина. ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пара хорнеар пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.
12 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте донде фуе хорнеадо.
13 Утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел реципиенте. Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.
14 Волтее ел пан хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло. РИНДЕ 1 ПИЕЗА ДЕ ПАН

75

РЕЦЕТАС ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ПАН ДУЛЦЕ “СВЕЕТ”

Пан де Нуецес и Платано

ИНГРЕДИЕНТЕС ДЕ ПИЕЗА ДЕ ПАН ДЕ 1.5 ЛБ.

ПИЕЗА ДЕ 2 ЛБ.

2/3 таза де агуа (75° 85°Ф — 24° 30°Ц)

1 таза

3/4 таза де платанос мадурос хецхос пуре

2/3 таза

2 Цу. де мантекуилла о маргарина, суаве

2 Цу.

1 хуево гранде лигераменте батидо

2 хуево медиано

3-1/4 тазас де харина за пан

3 тазас

3 Цу. де азуцар

23 Цу.

1-1/4 цута. де сал

1 цута.

2-1/2 цута. де левадура пара препарар пан ен макуина 3 цута.

1/2 таза де нуецес пицадас

2/3 таза

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан.

2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте за пан ен ел сигуиенте орден: агуа, платано, мантекуилла или маргарина, хуево, харина, азуцар и сал.

3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.

4 Есполворее лас нуецес собре ла харина.

5 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.

6 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте.

7 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де пан дулце "Свеет Бреад" сеалецционадо мора.

8 Презентирајте дугме боје „Цолор“ за избор на нивоу дораде десеадо.

9 Пресионе ел ботон Лоаф пара селецтионар ел тамано десеадо дел пан. (пан де 1.5 либрас или 2 либрас)

10 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”.

11 Деје куе ел цицло де хорнеадо се комплетно, пресионе ел ботон детенер “Стоп”.

12 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара
хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина. ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пара хорнеар пан пуеден естар
муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.

13 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте донде фуе хорнеадо.

14 Утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел реципиенте. Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.

15 Волтее ел пан хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло.

РИНДЕ 1 ПИЕЗА ДЕ ПАН

76

РЕЦЕТА ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ПАН ЕКСПРЕССБАКЕ®
Пан де Авена и Датилес
1-1/2 тазас де агуа цалиенте (115°-125°Ф) 2 Цуцхарадас де ацеите цанола или вегетал 1/2 де таза де азуцар рубиа емпакуетада 1 цуцхарадита де сал 3 тазас де харина пара пан де 1-1/2 таза таза 1 инстант финаменте тајадос 2 Цуцхарадас де левадура рапида
1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан.
2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте пара пан ен ел сигуиенте орден: агуа, ацеите, азуцар рубиа, сал, харина пара пан, авена, датилес, левадура.
3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.
4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.
5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте. 6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм “ЕкпрессБаке®”
сеа селецтионадо.
7 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”.
8 Деје куе ел цицло де хорнеадо се комплетно, пресионе ел ботон детенер “Стоп”.
9 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара
хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина. ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пара хорнеар пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.
10 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте пара пан.
11 Си ес нецесарио, утилице уна еспатула антиадхеренте антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел реципиенте.
12 Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.
13 Волтее ел пан цон ел ладо супериор хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло. РИНДЕ 1 ПИЕЗА ДЕ ПАН ДЕ 2 ЛИБРАС
77

РЕЦЕТА ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ПАНЕС РАПИДОС “КУИЦКБРЕАД”

Пан де Цхоцолате и Нуез

1/2 таза де нуецес пицадас 1/2 таза де пиезас де цхоцолате семи амарго 2 тазас де харина, дивидидас 3 хуевос грандес, лигераменте батидос 1/3 таза де ацеите вегетал о де цанола 2 цута. де полво пара хорнеар 1 цута. де бицарбонато де содио

3/4 таза де азуцар 1 цута. де цанела молида 1 цута. де ралладура де цасцара де нарања 1/2 цута. де сал 1/2 цута. де пимиента инглеса 2-1/2 тазас де цалабацинес раиадос,
апрокимадаменте 2 цалабацинес медианос

1 Ен ун тазон пекуено, комбинујте лас нуецес, ел чоколаду и 2 Цу. де харина, мезцле биен и цолокуе а ун ладо.
2 Роцие ел реципиенте пара хорнеар пан и ла цуцхилла амасадора цон роцио антиадхеренте пара цоцинар.
3 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан.
4 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте пара пан ен ел сигуиенте орден: хуевос, ацеите, ел собранте де ла харина, полво пара хорнеар, бицарбонато де содио, азуцар, цанела, нарања, сал, и пимиента инглеса. Анада лос цалабацинес и деспуес ла нуез и цхоцолате енхаринадос јунто цон ла харина собранте дел тазон.
5 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.
6 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте.
7 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де пан рапидо „Куицкбреад“ избор мора.
8 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”.
9 Деје куе ел цицло де хорнеадо се комплетно, пресионе ел ботон детенер “Стоп”.
10 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара
хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина. ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пара хорнеар пан пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.
11 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ел пан се енфрие антес де сацарло дел реципиенте донде фуе хорнеадо.
12 Утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел реципиенте. Волтее ел реципиенте хациа абајо цолоцандоло собре уна рејилла металица о собре уна суперфицие лимпиа и агитело суавементе хаста куе ел пан цаига собре ла рејилла.
13 Волтее ел пан хациа арриба и енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарло.
РИНДЕ 1 ПИЕЗА ДЕ ПАН

78

РЕЦЕТА ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ПРЕПАРАР МАСА “ТЕСТО”

Росца Трензада де Нарања и Анис

1/3 таза де агуа (75° 85°Ф или 24° 30°Ц)

1-1/2 цута. де семиллас де анис, молидас

1/3 таза де лецхе ентера

1 цута. де сал

3 хуевос, лигераменте батидос

1/2 цута. де нуез мосцада молида

1/2 тазе (1 барра) де мантекуилла или маргарина, суаве и цортада е 6 пиезас

2-1/2 цута. де левадура пара препарар пан ен макуина

Ралладура де ла цасцара де 1 нарања 1/2 таза де азуцар

Мезцла де хуево и агуа (1 хуево, лигераменте батидос цон 1 Цу. де агуа)

4 тазас де харина за препарар тигањ

1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан.

2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте за пан ен ел сигуиенте орден: агуа, лецхе, хуевос, мантекуилла, нарања, азуцар, харина, анис, сал и нуез мосцада.

3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина. Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос.

4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа.

5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте.

6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де маса „Тесто“ избор мора.

7 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”. 8 Деје куе ел цицло де амасадо се комплетно

9 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина.

10 Десцонецте ел апарато.

11 Цалиенте превиаменте ел хорно цонвенционал а 350°Ф.

12 Роцие уна бандеја пара гранде пара хорнеар цон роцио антиадхеренте пара цоцинар.

13 Сакуе ла маса дел реципиенте пара пан и цолокуе собре уна суперфицие лимпиа, лигераменте енхаринада. Дивида ла маса ен дос пиезас игуалес.

14 Цон лас манос, руеде лигераменте цада пиеза формандо ун тира де 24 пулгадас. Цолокуелас собре ла бандеја пара хорнеар. Енроллелас лигераменте формандо ун цирцуло трензадо. Цолокуе уна тоалла лимпиа собре ла росца и деје куе ла маса се елеве цолоцандо ла бандеја ен уна лугар цалиенте син цорриентес де аире, хаста куе хаиа добладо су тамано.

15 Усандо ун пинцел де репостериа, унте ла росца цон ла мезцла де хуево и агуа.

16 Хорнее дуранте 30 а 35 минута о хаста куе ел пан есте дорадо.

17 Сакуе де ла бандеја пара хорнеар и цолокуе собре уна рејилла де аламбре о собре уна суперфицие лимпиа.

18 Енфрие дуранте 20 минута антес де ребанарла.

РИНДЕ 1 РОСЦА ДЕ ПАН

79

РЕЦЕТА ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ТОРТА
Мезцла де Торта Естандар
1/4 де таза де мантекуилла (дерретида) 1/2 цута. де ваинилла 3 хуевос 2 цута. де југо де лимон 1-1/2 тазас де харина цомун 2 цута. де левадура де хорнеар 1 таза де азуцар гранулада
1 Ен ун тазон пекуено комбинује мантекуилла, ваинилла, хуевос и југо де лимон.
2 Ен ун сегундо тазон комбинује харина, левадура де хорнеар и азуцар ен полво.
3 Роцие ел молде де пан цон аеросол де цоцина антиадхеренте.
4 Комбинујте лос ингредиентес де лос тазонес и цолокуелос ен ел молде де пан.
5 Инсерте цуидадосаменте ел молде де пан ен ел фабрицадор де пан и маса; циерре суавементе ла тапа.
6 Енцхуфе ел цордон де алиментацион ен ун томацорриенте де паред.
7 Пресионе ел ботон дел Мену хаста куе селецционе ел програм де “Цаке” (Торта)
8 Пресионе ел ботон де Старт (Цомензар).
9 Цуандо се комплетан ел цицло де хорнео, пресионе ел ботон де стоп (Парар).
10 Абра ла тапа и миентрас еста цон лос гуантес де хорнеар, агарре фирмементе ла манија дел молде де пан и тире суавементе дел молде дерецхо хациа арриба и фуера де ла макуина.
11 Десенцхуфе ел фабрицадор де пан и маса и деје енфриар ел пан антес де куитарло дел молде де хорнео.
12 Си ес нецесарио, утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос де ла торта дел молде.
13 Гире ел молде де пан ал ревес ен ун естанте де аламбре пара енфриар о уна суперфицие лимпиа де цоцина и сацуда суавементе хаста куе ел пан цаига хациа фуера собре ел естанте.
14 Гире ла торта хациа ел ладо дерецхо и деје енфриар пор церца де 20 минутос антес де цортар лас ребанадас. РИНДЕ 1 ТОРТА ДЕ ТАМАНО ЕСТАНДАР
80

РЕЦЕТА ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ЕМПАРЕДАДО
Пан де Емпаредадо
1 таза де агуа 1-1/2 Цу. де маргарина или мантекуилла суаве 1/2 цута. де сал 1-1/2 Цу. де лецхе ен полво син грасас 3 Цу. де азуцар 3 тазас де харина де пан де алто глутен* 3/4 ​​цута. де левадура де аццион рапида
1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан. 2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте за пан ен ел сигуиенте
орден: агуа, маргарина или мантекуилла, сал, лецхе ен полво, азуцар, харина. 3 Цон ел дедо, хага ун пекуено орифицио ен ун ладо де ла харина.
Анада ла левадура дентро дел орифицио, верификуе куе но ентре ен цонтацто цон лос ингредиентес ликуидос. 4 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа. 5 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте. 6 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де јалеас "Сандвицх" сеа селецционадо. 7 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”. 8 Цуандо се комплетан ел цицло де хорнео, пресионе ел ботон де стоп (Парар). 9 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара
хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина. ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо.
10 Десенцхуфе ел фабрицадор де пан и маса и деје енфриар ел пан антес де куитарло дел молде де хорнео.
11 Си ес нецесарио, утилице уна еспатула антиадхеренте пара афлојар суавементе лос ладос дел пан дел молде.
12 Гире ел пан ал ревес ен ун естанте де аламбре пара енфриар о уна суперфицие лимпиа де цоцина и сацуда суавементе хаста куе ел пан цаига хациа фуера собре ел естанте.
13 Гире ел пан хациа ел ладо дерецхо и деје енфриар пор церца де 20 минутос антес де цортар лас ребанадас. РИНДЕ 1 ПАН
*Ла Харина дел Алто-Глутен ес уна харина молида де алто цонтенидо де протеина, хецха де мезцлас селецционадас де триго дуро и се десемпена мејор ен багелс, пиззас де маса делгада, панес дурос и панес де типо црујиенте.
81

РЕЦЕТАС ПАРА ЛА ФУНЦИОН ДЕ ЈАЛЕАС “ЈАМ”
Јалеа де Дуразно о Мелоцотон
1 таза де азуцар 1 Цу. де пецтина де фрута баја ен азуцар 2 Цу. де дуразнос о мелоцотонес цонгеладос
и ребанадос, десцонгеле антес 1/2 цута. де цлаво молидо 1/4 цута. де нуез мосцада 2 цута. де југо де лимон
1 Цолокуе ла цуцхилла амасадора дентро дел реципиенте пара пан. 2 Цолокуе лос ингредиентес дентро дел реципиенте пара пан ен ел
сигуиенте орден: агуа, пецтина, дуразнос, цлаво, нуез мосцада и југо де лимон. 3 Инсерте цуидадосаменте ел реципиенте пара хорнеар ел пан дентро дел апарато и циерре лентаменте ла тапа. 4 Цонецте ел цабле елецтрицо ен уна тома де цорриенте. 5 Пресионе ел ботон де Мену хаста куе ел програм де јалеас "Јам" сеа селецтионадо. 6 Пресионе ел ботон де иницио “Старт”. 7 Деје куе ел цицло де препарацион де јалеа се заврши. 8 Абра ла тапа, понгасе гуантес протецторес, томе ел аса дел реципиенте пара хорнеар пан и јале ел реципиенте суавементе хациа арриба фуера де ла макуина.
ЦУИДАДО: ¡Ла макуина и ел реципиенте пуеден естар муи цалиентес! Сиемпре манејелос цон цуидадо. 9 Десцонецте ел фабрицадор де пан и маса и деје куе ла јалеа се енфрие. 10 Усандо гуантес протецторес, виерта цуидадосаменте ла јалеа дентро
де ун цонтенедор металицо о де видрио. 11 Цубра и фрижидер. 12 Ла јалеа се цонсервара алмаценада ен ел рефригерадор де 2 анд 3 семанас.
РИНДЕ АПРОКСИМАДАМЕНТЕ 1-1/2 ТАЗАС
82

Гласеес
Уна вез куе ла маса де лос роллос о панкуес се леве, јусто антес де хорнеар, апликуе лигераменте ел гласеадо куе десее утилизандо ун пинцел де репостериа. Хорнее цомо ло индица ла рецета. · Пара ун гласеадо дорадо бриллосо, усе ун
гласеадо де хуево о де иема де хуево. · Пара ун гласеадо бриллосо и црујиенте,
користите гласеадо де цлара де хуево (ел гласеадо тендра де ун цолор мас цларо).
Гласеадо де Хуево
Мезцле 1 хуево лигераменте батидо цон 2 Цу. де агуа о лецхе.
Гласеадо де Иема де Хуево
Мезцле 1 иема де хуево лигераменте батида цон 1 Цу. де агуа о лецхе.
Гласеадо де Цлара де Хуево
Мезцле 1 цлара де хуево лигераменте батида цон 1 Цу. де агуа. НАПОМЕНА: Пара мантенер фресца дуранте вариос диас ла иема де хуево куе но утилице, цолокуела ен ун реципиенте, цубрала цон агуа фриа, тапе ел реципиенте и алмацене ен ел рефригерадор.
Гласеадо де Мантекуилла Дорада
2 Цу. де маргарина о мантекуилла 2/3 таза де азуцар ен полво 1/2 цута. де ваинилла 4 цута. де лецхе Цалиенте а температура медиа ла маргарина ен ун сартен де 1 цуарто де цапацидад хаста куе есте лигераменте дорада; енфрие. Агрегуе ла ваинилла и азуцар. Анада ла лецхе хаста куе тенга уна цонсистенциа суаве и лигера цомо пара роциар.
Гласеадо де Цанела
Мезцле хаста куе тенга уна цонсистенциа ло суфициентементе лигера цомо пара роциар:
1/2 таза де азуцар ен полво 1/4 цута. де цанела ен полво 2 цута. де агуа
83

Гласеадо де Цитрицос
Мезцле хаста куе тенга уна цонсистенциа ло суфициентементе лигера цомо пара роциар:
1/2 таза де азуцар ен полво 1 цута. де ралладура де цасцара де лимон о нарања 2 цута. де југо де лимон о нарања
Гласеадо Цремосо де Ваинилла
Мезцле хаста куе тенга уна цонсистенциа ло суфициентементе лигера цомо пара роциар:
1/2 таза де азуцар ен полво 1/4 цута. де ваинилла 2 цута. де лецхе
Мантекуилла де Ајо
Мезцле: 1/4 таза де мантекуилла или маргарина, суаве 1/8 цута. де ајо ен полво
Мантекуилла де Хиербас и Куесо
Мезцле: 1/4 таза де мантекуилла или маргарина, суаве 1 Цу. де куесо Пармесано 1 цута. де перејил фресцо пицадо 1/4 цута. де хојас сецас де орегано уна пизца де сал де ајо
Мантекуилла цон Хиервас Италианас
Мезцле: 1/4 таза де мантекуилла или маргарина, соаве 1/2 цута. де сазонадор естило италиано уна пизца де сал

Црема де Цхоцолате и Платано пара Унтар
Мезцле: 1/3 таза де платано мадуро хецхо пуре 1/2 таза де цхиспас де цхоцолате семи амарго, дерретидас
Црема де Јамон и Куесо пара Унтар
Мезцле: 1 пакуете (3 онзас) де куесо црема, суаве 2 Цу. де јамон ахумадо финаменте пицадо и цомплетаменте цоцидо 1 Цу. де куесо суизо раиадо 1/2 цута. де мостаза препарада
Црема де Куесо и Хиербас пара Унтар
Мезцле: 1 цонтенедор (4 онзас) де куесо црема батидо 1 цута. де хиервас де енелдо фресцо о 1/2 цута. де енелдо сецо 1 диенте пекуено де ајо, финаменте пицадо
Црема де Миел и Нуез пара Унтар
Мезцле: 1 пакуете (3 онзас) де куесо црема, суаве 1 Цу. де нуецес пицадас 2 цута. де миел
Црема де Ацеитунас пара Унтар
Мезцле ен ел процесадор де алиментос хаста куе тенга уна доследност медија:
1-1/2 таза де ацеитунас син хуесо 3 Цу. де ацеите де олива 3 Цу. де алцапаррас, есцурридас 3 fileтес планос де анцхоас, есцурридас 1 цута. де сазонадор естило италиано 2 диентес де ајо

84

85

Индице де ла Рецетас
ПАГИНА Пан Бланцо Естило Цасеро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ЕкпрессБаке® Пан Бланцо Традиционал . . . . . . . . . . . . . . 61 Пан Бланко Естило Казеро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Пан Францес Цласицо. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Пан де Триго Ентеро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Пан де Нуецес и Платано . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Пан де Авена и Датилес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Пан де Цхоцолате и Нуез. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Росца Трензада де Нарања и Анис . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Мезцла де Торта Естандар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Пан де Емпаредадо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Јалеа де Дуразно о Мелоцотон. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Гласеадо де Хуево . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Иема де Хуево . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Цлара де Хуево . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Мантекуилла Дорада . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Цанела . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Цитрицос . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Гласеадо Цремосо де Ваинилла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Мантекуилла де Ајо. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Мантекуилла де Хиербас и Куесо . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Мантекуилла цон Хиервас Италианас . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Црема де Цхоцолате и Платано пара Унтар. . . . . . . . . . 85 Црема де Јамон и Куесо пара Унтар . . . . . . . . . . . . . . 85 Црема де Куесо и Хиербас пара Унтар. . . . . . . . . . . . . 85 Црема де Миел и Нуез пара Унтар . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Црема де Ацеитунас пара Унтар. . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
86

ГАРАНТИА ЛИМИТАДА ДЕ 1 АНО
Сунбеам Продуцтс, Инц., у Канади, Сунбеам Цорпоратион (Цанада) Лимитед (колектив „Сунбеам“) гарантује да је производ естара либре дефекта и материјала или мано де обра пор ун период де ун ано а партир де ла фецха де ла цомпра. Сунбеам, а су елеццион, репарара или реемплазара есте продуцто или цуалкуиер цомпоненте дел продуцто куе се енцуентре дефецтуосо дуранте ел периодо де гарантиа. Ел реемплазо сера ефецтуадо пор ун продуцто о цомпоненте нуево или ремануфацтурадо. Си ел продуцто иа но еста диспонибле, ел реемплазо подра ефецтуарло пор ун продуцто симилар де игуал о маиор валор. Еста ес су гарантиа екцлусива.
Еста гарантиа ес валида пара ел цомпрадор оригинал ал деталле десде ла фецха де цомпра оригинал ал деталле и но ес трансферабле. Гуарде ел рецибо де вента оригинал. Се рекуиере пруеба де цомпра пара обтенер ла гарантиа. Лос цонцесионариос Сунбеам, центрос де сервицио, или алмаценес де вентас ал деталле де продуцтос Сунбеам но тиенен ел дерецхо де алтерар, модифицар или цамбиар, де манера алгуна, лос терминос и цондиционес де еста гарантиа.
Еста гарантиа но цубре ел десгасте нормал де лас пиезас о данос ресултантес де цуалкуиера де лос сигуиентес: усо неглигенте о мал усо дел продуцто, усо ен волтаје о цорриенте инапропиада, усо цонтрарио а лас инструцционес де операцион де лос сигуиентес, десарме, десарме, куе но сеа Сунбеам или де ун центро де сервицио ауторизадо Сунбеам. Адемас, еста гарантиа но цубре: Ацтос де ла натуралеза, талес цомо инцендиос, инундационес, хурацанес или торнадос.
¿Цуалес Сон лос Лимитес де Респонсабилидад де Сунбеам?
Сунбеам није одговоран за случајне случајеве о консекуенте цаусадос пор ел инцумплимиенто де ла гарантиа о цондицион екпреса, имплицита или регламентариа.
Осим хаста донде ло прохибен лас леиес аплицаблес, цуалкуиер гарантиа имплицита о цондицион де цомерциабилидад о аптитуд пара ун пропосито специфиц, еста лимитада ен дурацион а ла дурацион де ла гарантиа десцрита арриба.
Сунбеам ниега цуалкуиер отра гарантиа, цондицион о репресентацион, екпреса, имплицита, регламентариа или де отра манера.
Сунбеам но сера респонсабле пор нингун типо де дано куе ресулте де ла цомпра, усо о мал усо, о инхабилидад де усар ел продуцто инцлуиендо данос инциденталес, еспециалес, цонсецуентес о сличних о пердида де луцро, о пор цуалкуиер, о пор цуалкуиер, о пор цуалкуиер де фундаментал оцу пор цуалкуиер рецламо цонтра ел цомпрадор инициадо пор цуалкуиер отра терцера персона.
Алгунас провинциас, естадос о јурисдицционес но пермитен ла екцлусион о ла лимитацион де данос инциденталес о цонсецуентес, о лимитационес собре цуанто дура уна гарантиа имплицита, де модо куе лас лимитационес о екцлусионес менционадас менционадас а аррибатед.
Еста гарантиа ле оторга дерецхос легалес еспецифицос, и пуеда куе устед тенга отрос дерецхос, лос цуалес вариан де провинциа а провинциа, де естадо а естадо о де јурисдиццион а јурисдиццион.
Цомо Обтенер Сервицио де Гарантиа Ен лос Естадос Унидос Си устед тиене алгуна прегунта релационада цон еста гарантиа о куисиера обтенер сервицио де гарантиа, пор фавор лламе ал телефоно 1.800.458.8407 и ле сервицио де сервицио диционаре мас цомфортаблее пара устед.
Ен Цанада Си устед тиене алгуна прегунта релационада цон еста гарантиа о куисиера обтенер сервицио де гарантиа, пор фавор лламе ал телефоно 1.800.667.8623 и ле пропорционаремос ла диреццион дел центро де сервицио парамацио де сервицио. Ен лос Естадос Унидос, еста гарантиа ес офрецида пор Сунбеам Продуцтс, Инц., ситуада ен Боца Ратон, Флорида 33431. Ен Цанада, еста гарантиа ес офрецида пор Сунбеам Цорпоратион (Цанада) Лимитед, ситуада ен ел ел 5975, Мисс Фалбоурне Р. 5В3.
ПОР ФАВОР, НО РЕГРЕСЕ ЕСТЕ ПРОДУЦТО А НИНГУНА ДЕ ЕСТАС ДИРЕЦЦИОНЕС НИ АЛ ЛУГАР ДОНДЕ ЛО ЦОМПРО.
87

Документи / Ресурси

Сунбеам 5891 програмабилни пекач за хлеб [пдф] Упутство за употребу 5891 Програмабилни апарат за печење хлеба, 5891, програмабилни апарат за печење хлеба, апарат за печење хлеба

Референце

• Упутство за употребу